우리집 1등 간식 쑥개떡~

[별꽃짱]

떡반죽을 나누어 냉동실에 보관해두었다가 자주해먹는 간식이에요..
쑥을 잘씻어 방앗간에 반죽만 부탁해 조금씩 먹도록 나누어 보관해두면
먹고싶을때 언제든 꺼내어 먹는답니다..
아이들간식으로 추천하지만 사실 제가 넘넘 좋아하거든요..ㅎㅎ
반죽시 꿀을 넣어 달콤함이 살짝베이면 더 맛나는거 같아요....
어제도 열심히 먹었답니다...입안에서 쑥향이 ~~~
넓직하고 도톰히 찌니 얇은것보다 쫄깃쫄깃 더 나은거 같네요...

[민맘]

아웅~~~ 칩에 칩고이잖아요^^
저도 넘 좋아하는데.... 넘 맛나겠어요 맛있게 드세요^^

[불량토끼]

입에 침 고입니다~~
쑥개떡 하려면 쑥 깨끗이 씻어서 쌀이랑 방앗간에 가져가면 되나요?
작년봄에 쑥을 많이 뜯었는데 쑥개떡은 어찌해야 할지 몰라서
그냥 국끓이고 부침개 해먹고 말았거든요.
어떻게 하면 맛나게 해먹을 수 있을까요?

[서현맘]

아웅.. 저도 쑥개떡 넘나 좋아해요.
둘째 낳고 나서는 한달간 거의 매일 해먹었잖아요. 그래도 물리지 않대요. ㅎㅎㅎ
지금 냉장고에 쑥 잔뜩 있는데 언제 해먹어야겠네...

[둥이둥이]

저도 완전 사랑하는 쑥개떡...^^
어제도 모임 갔다가..시골서 올라온 게 저를 기둘리고 있어서 많이 먹었어요.

[똑순이]

저는요, 이래서 82 쿡이 좋아요.
한국적인 요리가 올라와서요. 어릴때 자주 먹던 떡인데 무쟈게 먹고싶어라...

[웅이맘]

반죽할때 그냥 찬물로 하는거죠? 갑자기 생각이 안나서리....
저도 냉동실에 가루가 있는데 오래되어서....

[아들바위]

저는 강원도 주문진에 살아요.쑥은 이른봄의 갓 올라온 쑥보다는 5,6월의 쑥으로 하는 떡이 더 맛있고 향이 짙죠. 저도 쑥 많이 삶아서 냉동실에 보관하고 일부는 말렸답니다. 쑥으로 하는 음식은 참으로 맛있고 영양만점이죠..솔바람 솔솔부는 산으로 들로 나가는 기분이 또한 상쾌하기 그지없죠..좋은하루되세요!!

[하은마미]

엄마가 해주시던 개떡 넘 좋아라 했는데... 장에가면 왜 그렇게 눈에 개떡이 밟히는지,그래도 나만 먹자고,사지는 않아지더라구요. 식구들이 개떡의 맛을 느끼지 못하나봐요.
먹고 싶어요~!!!

[와니]

^^ 저희 냉장고에도 쑥이 혼자 울고 있는데~~!!
^^;무지한 사람에게 만드는 비기 좀 전수해주세요~~~~!!

[깽굴]

어렸을적 엄마가 해주던 딱 그모양새네요
임신했을때 먹구 싶어 엄마가 해주셨지만 어렸을적 그 맛은 안나더라구요
기억속에만 있는 맛인지....
사진 보니 정말 하나 집어먹구 싶네요 흐흑...
방법좀 알려주시죠 비율 지대루요~~~