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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

하얀자작나무님 레시피로 코코넛 토르테

| 조회수 : 3,876 | 추천수 : 22
작성일 : 2007-05-06 04:50:02
ㅋㅋ 너무 빨리 따라했나요?

정말 간단하고, 맛도 끝내줬어요~~~
전 이스트 냄새가 싫어서 그냥 베이킹 파우더랑 소다를 조금 넣어줬는데,
묵직한 느낌은 전혀없고, 보슬보슬 부드러워요.
설탕도 100그램만 넣었더니,, 많이 안 달고 딱 좋네요.^___^

하얀자작나무님~ 고마습니다~~*^^*

아, 그리고 머랭은 그냥 맨 마지막에 넣었어요...맞나요??
grenier (verite)

프랑스에서 초코렛 실습을 하고 있는 나이 많은 학생입니다. 잘 부탁드릴게요!

10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 브라이언의언니
    '07.5.6 12:19 PM

    우리집만 그런가? 사진이 윗부분 5cm만 보이고 잘렸어요.

  • 2. 라라
    '07.5.6 1:44 PM

    저두요~

  • 3. 요요
    '07.5.6 3:32 PM

    ㅋㅋ 저도 사실 사진이 안보였는데, 저만 그런 줄 알고,,그렇게 올렸더랬지요.
    그래서 다르게 저장해서 올려보려고 했는데,, 암만 해도 안되네요.
    그냥 글만 올립니다..ㅡ.,ㅜ

  • 4. 요요
    '07.5.6 3:57 PM

    마지막으로 한번만 더 해보자,,했는데, 되네요.ㅎㅎ
    아침부터 쌩쇼 한바탕입니다.....

  • 5. Emile
    '07.5.6 4:31 PM

    베이킹파우더양은 얼마로하셨나요?

  • 6. 요요
    '07.5.6 5:04 PM

    에밀님, 정확히 안재고 그냥 봉지에 남은 거 털어넣었는데요.
    11그램짜리 봉지라,,아마 반 쓰고 6-7그람 있었던 것 같아요.
    베이킹 소다는 손가락으로 두번 집어서 넣었고요,,,^____^
    제가 대강대강의 진수이지요...ㅋㅋ

  • 7. 하얀자작나무
    '07.5.6 6:09 PM

    아니 벌써 따라하셨대요 ㅎㅎㅎ

    이스트냄새요? 한개도 안나는데 ㅋㅋㅋ
    (제가 좀 좋은 이스트를 쓰긴 해요 ㅎㅎㅎ^^;; )

    어젯밤에 비몽사몽간에 레시피를 쓰다보니 흰자 거품을 까묵어부려서~
    우째됐든 척~ 알아서 구우셨으니 요요님은 천재? ㅋㅋㅋ

    전 오히려 소다는 찝찔해서 안어울린다고 생각하는데...
    베이킹파우더는 밀가루 100그램인데 좀 많은거 아닌가요? ㅎㅎㅎ

    암튼 맛이 있음 오케이죠 ㅋㅋㅋ

  • 8. 아짐^^*
    '07.5.6 10:37 PM

    넘 고소하고 맛나보여..
    저도..해봐야겠어요...
    용기내어^^*

  • 9. 하인숙
    '07.5.7 11:30 AM

    하다보면 대충이 절로 나와요
    ㅠㅠ
    그래갖구서뤼
    저도 실패 마이 했다는....

  • 10. 요요
    '07.5.7 3:17 PM

    하얀자작나무님~^^ 베이킹 소다는 찝찔한가요???ㅋㅋ
    베이킹소다 사놓고 넣을 일이 거의 없길래,,그냥 넣어본건데,,, 베이킹 파우더도 제가 원래 양으로
    승부하는지라,,,많이 부풀어라, 이러면서 반통을 다 넣어버렸네요...ㅋㅋ
    그래도 제가 절대미각이 아닌지라,,,,맛있게 먹었으니 다행이지요.^____^

    아짐^^* 님~ 맛있게 드세요!

    하인숙님,, 저도 항상 대충대충,,, 처음엔 이래서 못하고 저래서 못하고 그랬는데,,
    어느순간 이건 없어도 될거야, 저건 이걸로 대체해야지 하면서 맘대로 하고 있네요.
    그래서 실패하기도 하지만, 어쩔땐 정말로 맛있게 되기도 하니,,,,더 흥미로워요~

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