명절 선물로 받은 오일로 만든 쵸코머핀*^^*

[예형]

명절에 오일 선물세트 많이 받으셨죠.?
올해는 유난히 올리브오일,포도씨오일,해바라기씨오일,카놀라오일 등 등
오일의 종류가 다양해졌네요.
선물로 받은 오일로 쵸코 머핀을 만들어서
모임도 있구 일본에서 명절 새러 온 친구에게 선물하려고
커다란 쇼핑백에 개별포장 해서 가지고 나갔었습니다.
얼마전부터 내 손에 들려진 쇼핑백에 친구들은 관심을 가지기 시작했습니다.

일본에서 온 친구는 일본 갖어 가서 친구들한테 나눠 주고 싶다고 한 친구.
우리 식구들  너무 좋아하는데 식구들 모일때 줘야겠다 한 친구
임신한 친구가 있는데 그 친구 주고 싶다 한  친구....



베이킹선물을 하면서 느낀점은
꼭 누군가와 함께 나누려 한다는 점이었습니다.

난 단지 빵을 구워을 뿐인데...*^^*



재료-박력분 150g, 코코아 가루 5큰술, 베이킹 파우더 1과 1/4작은술

설탕 100g, 우유 60g, 포도씨유 150g, 달걀 2개, 소금 1/4작은술 초코칩 70g,

1.실온에 두었던 달걀을 풀어주고 포도씨 오일을 넣고 거품기로 젓는다.
2.설탕을 3-4번에 나눠 넣으며 거품기로 젓는다.
3.체에 내린 박력분,코코아가루, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 반죽한다.
4.우유를 넣고 섞다가 쵸코칩을 넣어 섞는다.
5. 170도 예열한 오븐에 30분간 굽는다.

[morning]

레서피 담아가요~ ^ ^
머핀 몇개 분량인지요? 집에 초코칩이 없는데 빼고 구워도 될지 모르겠네요.

[쭈야]

버터가 안들어가서좋은 레시피예요~

[예형]

머핀 10-12개 분량이에요. 초코칩 없으심 일반 초코렛 다져넣으셔도 되구요 안 넣어도 괜찮겠죠*^^*

[라니]

카놀라유나 올리브유로 대체해도 괜찮겠지요?
집에 코코아가루 쵸코칩도 걍 울고 있는데 낼 당장 해봐야겠어요.