오렌지피코님의 쇠고기튀김 보구 필받아서 저두 만들어봤습니다.
마침 냉동고에 쇠고기 불고기감이 있어서...근데 200g밖에 없네요.
그래서 오렌지피코님이 올리신과 양념보다 조금 적게 넣었어요.
전에도 몇번 해본적이 있어서 느낀거지만...소고기튀길때 주의점이 있더라구요.
▶Tips
계란이 들어가서 그런지.....탄것처럼 빨리 갈색으로 변합니다.
큰스푼으로 떠서 크게 튀기면 속은 안익고 겉만 까맣게 타요~
작은 티스푼으로 조그맣게 떠서 튀기시면 빨리 익어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오렌지피코님 따라해본 소고기튀김~
이현주 |
조회수 : 4,027 |
추천수 : 21
작성일 : 2007-01-13 20:12:32
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