가끔 해먹는 치즈감자채전...

[뽀쟁이]

어제 저녁 간식이에요~ ^^
재료도 착해서 후다닥 해먹기 좋아요~

재료 : 치즈 2장(유아치즈와 체다치즈 각 1장씩), 모짜렐라 치즈 가득 1줌, 감자(중) 4~5개, 포도씨유, 소금, 건파슬리가루
엄마가 싸주신 감자가 제법 있길래... 채 썰어서 볶아 먹으려다가... 작은 프라이팬에 기름 두르고 쫙~ 깔아 익히다가...
체다치즈와 유아치즈 1장씩 넣고 버무리면서 계속익히다가....
(쫀득한 치즈 때문에 부침처럼 서로 엉기거든요~)
뒤집는 거 자신 없길래.. 한번만 뒤집어 준 뒤, 거의 익었으면.. 모짜렐라 위에 부리고.. 조금 더 가열한 뒤~
모짜렐라 치즈가 녹았으면, 불 끄고 파슬리가루 솔솔 뿌리면 ~  ^^
오~ 행복한 시간이죵~

노릇노릇.. 전 요렇게 노릇한 감자가 넘 좋아요~
피자나 부침개스럽죵~

치즈가 제법 잔뜩~ ^^
사실.. 작은 팬에 구웠더니.. 둘이 먹기 조금 모자라더군요~ >.<;;

좀더 쭉쭉 늘어났는데... 타이밍을 못 맞춰서 찍었어요~
암튼.. 넘 맛나게 잘 먹었어요~
요새 입맛 없어하는 딸애가 무척 잘 먹어줘서 더 기분 좋았어요~

[지향]

@.@ 헛~ 맛있겠어요... 콜라같은 거랑 같이 먹으면 짱이겠네요! 저도 함 해보고 싶어요~~~

[돼지용]

이성수식 치즈감자 (알쏭달쏭합니다) 가 생각나네요.
근데 더 맛나 보여요.
낼 아침에 해 줘도
치즈 좋아하는 울 남편은 너끈히 먹어낼 듯.

[uzziel]

정말 맛있어 보여요.
감자의 맛도 나고 정말 멋집니다. ^^*
낼 바로 실습 들어갑니다.

[영순이]

아 정말 이성수식 감자 생각나네요 ㅎㅎㅎ

한창 인기였죠 저도 해먹어보구 너무너무 맛있었던 기억이^^...

[김미선]

오,배고프다..

[비타민]

진짜 맛있죠~~ 전 피자도우보다 감자로 이렇게 부친게 훨씬 더 맛있더라구요.... 위에 피자소스 대충 뿌리고... 치즈 올리고...^^ 근데 넘 잘 뒤집으셨네요... 전 항상 좀 심하게.. 너덜너덜~~ ㅋ

[뽀쟁이]

지향님.. 콜라랑 먹어볼까요~^^ 돼지용님.. 치즈랑 먹으니 더 맛있어요~ uzziel님.. 맛나게 실습하셨어요~ ^^ 영순이님.. 음.. 역시 감자는 넘 맛나요~ 김미선님.. 저두요~ 아침을 안 먹었더니.. 비타민님.. 팬이 작아서 그런 것 같아요~ 저도 자주 찢어 먹어요~ ^^

[레모나]

럭셔리 뽀대납니다~ ^^

[김윤숙]

딱 제스타일의 간식입니다. 감사합니다.

[여름나라]

울 식구들 ...모두 뒤로 넘어가게 생겼습니다.
낼 저녁 모두 넘어뜨릴 예정입니다....^^

[안드로메다]

오 저도 체다 치즈가 없기는 하지만 걍 모짤렐라군으로 저거 한번 간식으로 시도 해바야겠어요~ 진짜 맛나겠다..그런데 채는 아주 얇게 썰어야 하나요??감자 말이여요^^~
밀가루나 부재료 안넣고 바로 얇게 깔아 볶듯 익히면 되는건지..조금만 힌트를 주셔요^^~

[뽀쟁이]

레모나님.. 오~ 럭셔리.. 넘 감사해요~^^ 김윤숙님.. 감자 좋아하시고 치즈도 좋아하시죠? 저도 그래요~ 여름나라님 맛나게 해드세요~ ^^ 안드로메다님.. 그냥 있는 치즈랑 피자치즈 쓰시면 되구요~ 채는 아주 얇게 써시면 부치실때 먼저 타는 게 있으니까.. 그냥 조금만 얇게 써시구요~ 전.. 채썬뒤, 길이를 반으로 더 잘라줬어요~ 입자를 더 작게 해서 치즈랑 더 잘뭉쳐지라구요~ 재료에 적은 것 외엔 아무것도 안 들어 갔어요~ ^^ 맛나게 해드세요~

[소피]

우와~ 넘 맛나보여요...저도 이 메뉴에 낼 올인합니다...^^

[아름다운 날들을 위해]

전 감자를 아주 얇게 썰어서 기름 안붇고 구워서 저렇게 슈레드 피자치즈로 해먹어요 슈레드 한번에 하나씩~~ 고거 참 맛잇더군요 ^^

[하늘다람쥐]

넘 맛있어보여요^^ 우리 아이들에게도 해줘봐야지... 감사합니다.^^

[*땅끝햇살*]

진짜로 맛나 보이네요..저도 얼릉 퇴근하고 해 묵어야 겠어요~

[antirose]

주말에 맛있게 만들어 먹어 봐야 겠어요~^^

[초록하늘]

저도 낼 당장 해먹어봐야겠어요 정말 맛있겠습니당^^

[이영수]

보자마자 바로 실습~~
전 감자를 쫌 뚜껍게 썰었나봐용...ㅋㅋ
모양은 사진이랑 많이 달랐지만 맛은 대만족~~
담엔 얇게 썰어야 겠어요..
맛있게 잘 먹었습니다~~

[임옥순]

저도 해야겠습니다...요기다 햄이랑 양파있으면 넣어도 맛날것 같아용~ 감사해요

[blue0429]

넘 맛나보여요, 울집 감자도 썩어가고 있는데 ㅋㅋ 함 해봐야겠어요~