상큼한 크림치즈 롤케익과 간장게장 만들었어요

[세라맘]

보기엔 좀 어려워 보이는데 이 롤 빵을 만들고 부터는
선물도 자주하고 아이 간식으로도 자주 해먹고 있어요.
오븐이 너무 작아서 첨엔 엄두가 안나서 어찌 할까 하기도 하다
막상 해보니 다른 빵보담 재료도 간단하고 만드는 시간도 엄청 짧고해서 좋은 것같아요..



전 오븐이 작아서 요정도 모양밖엔 안돼요...안에 크림도 적게 들어가구요..
오븐을 큰거 가지고 계신분들이라면 저보다 더 이쁘게 만들수 있을 것 같아요..



소래꽃개가 요즘 한창이라 하시면서 고속버스 편으로
선물로 보내온 꽃게를 어찌할까하다가
간장 게장을 담아보았어요...맛있게 익어야 될터인데......



밤에 간장을 처음 끓여 부은 모습이예요...두세번은 더 끓여 부어야 겠지요...
요게 다 맛들었을때 아마도 울집 밥그릇 긁는 소리가 들리지 싶어요...^^



롤케익은 만들어서 금방 먹는 것보다 이틀정도
냉장고에서 두었다가 먹음 더 맛있는거 같아요...
오늘은 홍차 한잔과 먹어봤는데 상큼한게 너무 좋아요..

조금 귀찮아도 요렇게 만들어서 선물도 하시고 티타임도 가져보세요..^^

http://blog.naver.com/momcizon

[CoolHot]

완전 먹고 싶어요. 상큼한 크림치즈라뉘..ㅡㅠㅡ 한입만 주셔용~~

[하얀]

정말 맛있게어여...^^

[malibu]

블로그에 가서 잘 봤습니다^^. 세라맘님,,근데 크림치즈에 설탕 넣고 크림화 한 후 생크림을 넣는 건가요?..아님 크림치즈 롤케잌과 생크림 롤케잌을 따로 만드는 건가요? 제가 좀 난독증 증세가;;;;. 해 보고 싶어요.

[세라맘]

malibu님 크림을 만들때~ 먼저 크림치즈를 풀어주면서 계량된 설탕 절반을 넣고요 곱게 풀어놓아요
그런후에 생크림은 따로 휘핑을 올려주는데 남겨둔 반의 설탕을 넣으면서 80%만 휘핑올립니다.
설탕이 첨가된 크림이면 설탕안넣으셔도 되요..
그런다음 크림치즈푼거와 생크림 올린거랑 섞어주면됩니다.

[루디아]

크림치즈당~~~~~~~~~!!아~배거파연~