저두 도토리묵(아이들도 잘먹어요~)

[이현주]

하이~^^

82cook에는 왠지 요리글 올리기가.....너무들 고수님들이시라 글올리기가 겁이 납니다.
그래서 눈팅만 매일하고 있다죠.

오늘은 용기를 내어 엊그제 저녁밥상에서 히트했던 도토리묵 올려봅니다.
도토리묵 양념장이 거기서 거기지만 이 레시피대로하면 늘 실패가 없답니다.
저두 가정요리선생님께 배운건데요~
맵지도 그리 마니 달지않아서 아이들도 잘 먹네요~^^

▶양념장 (하나님의 도토리묵 양념장과 비슷하네요~^^)
간장 3T, 고추가루1T, 설탕2t, 다진파1T, 다진마늘1t, 깨소금1T, 참기름1T

양념장만 따로 만들어 두었다가
쑥갓, 오이, 당근(전 오늘 생략) 채썰어 도토리묵과 버무렸습니다.
(당근이 오이와 궁합이 안맞다길래 생략해봤습니다.)

[하나]

숟갈 큰~~~~~~눔으로 하나만 줘보세요~ ㅎㅎ
묵은 자고로 숟갈로 퍽퍽 퍼먹는 맛이 일품이죠~!! ^_________^
맛있겠어요~ 맛있겠어요~

[이현주]

ㅋㅋㅋ하나님~
큰숟가락 들고 저희집으로 오세여~^^
언제나 환영~!!!

[딸둘아들둘]

현주님도 고수시면서~~^^
야채듬뿍 들어서 더 맛나보여요..

[착한천사]

우와~~ 정말 너무 먹음직스러워요.
저도 오늘 당장 이렇게 만들어봐야겠어요~~~ ^O^

[지원]

하늘이 낮게 내려앉은 오늘같은날 막걸리 생각나게 만드시는군요
막걸리 안주로 딱~~~~~~~인데 ㅋㅋㅋ

[수국]

전 양념장없이 쌩 묵이 더 좋아요 ㅋㅋㅋ

[영이맘]

아~ 정말 군침 돌아요.
마저 숟가락이 최고죠. 젓가락은 미끌미끌 ~
숟가락으로 야채와함께 골고루 쏘옥~~ 당장 마트가야쥐!

[세라맘]

날 더우니 묵이 생각이 나네요...
저녁엔 만들어 봐야겠어요..

[candy]

꼭 따라해보고싶어요...^^

[윤서맘]

고마워요 잘 해서 먹을께요.