푸짐한 춘천 닭갈비

[이현주]

하이~^^
오늘은 모처럼 저희집에서 동네 아줌마들과 오붓하게 닭갈비를 먹었습니다.
큰 피자팬 아시죠?
거기에 양배추와 야채 가득 닭갈비도 푸짐하게~
배 두드리며 먹었네요~^^

▶재료
닭갈비 300g기준
양배추1/4개, 양파1/2개, 당근1/3개, 풋고추 2개, 대파1대, 깻잎10장, 고구마1개, 떡볶이떡 5개

▶양념장
생강즙1t, 다진마늘2T, 다진파2T, 고추장2T, 고추가루2T, 간장1T, 소금1/2t, 참기름 1T,
깨소금1/2T, 물엿1T, 설탕1T, 맛술1T, 카레1/2T

♠양념장 만드셔서 양념장 반만 닭갈비에 재워 두시고, 나머진 볶을때 야채에 넣어주시면 됩니다.
위소스는 닭갈비용으로 나온 고기 3덩어리(=300g)가 딱 맞는 양입니다.




이거 다먹고 밥까지 볶아 먹었습니다.
양념이 맛있어서 볶은밥도 맛있더라구요.
  
주말계획들 잘 세우고 계신가요?

[mulan]

맛있겠어요. 아유... 배고파라. 저녁을 걸렀거든요. ㅎㅎ 아유.... 고파라. 닭갈비.

[양인경]

정말 맛있겠네요.....
푸짐한것이....
침만 흘리고 갑니다....

[우주나라]

으아~~ 맛있겟어요.
꼬르륵...상상이 막 되요^^
푸짐하고 맛있는 닭갈비~

[프리스카]

고구마도 넣는군요, 맛있겠어요.^^

[이현주]

울 아이들이 닭갈비의 고구마와 떡볶이떡을 제일 좋아라합니다.

[예술코]

오늘저녁 메뉴 알려주셔서 감사합니다....신랑과 한잔...^^

[이현주]

예술코님은 신랑분과 오붓하게 한잔 하셨나요?
오늘 경기보면서 막을 야식도 준비해야하는데...뭐가 좋을까요?
냉장고 뒤져봐야겠어요~