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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

울퉁불퉁 이스터 에그요~

| 조회수 : 4,059 | 추천수 : 24
작성일 : 2006-04-22 11:27:44














이번 부활절에는 뭘 만들어볼까나~

올해는 아이도 학교에서 Easter egg 에 대해 배운터라 뭐라도 같이 만드는 게 좋을듯 싶었다.
흰계란을 삶아 고운색을 들여도 되겠지만.. 뭔가 색다른게 없을까?

그러던중, 수퍼에서 marshmellow 에 색설탕을 입혀 만든 새, 토끼 모양의 말쉬멜로우를 발견.
오홋! 저런 식으로 이스터 에그를 만들면 되겠군!



우선, 재료구입부터 해보자~                                                                               


 









   사진의 오른쪽부터...

1. Marshmellow fluff :  이미 녹여져 있는 상태이니 그냥 부어서 손쉽게 쓸 수 있는 말쉬멜로우 플러프.
   일반 말쉬멜로우보다 딱이지 않은가. ^^

2. 말쉬멜로우에 색을 입힐 때 이용할 색깔 설탕

3. Creamy Caramel Chocolate : 말쉬멜로우만 먹으면 밍밍할것 같아 가운데에 초콜렛을 넣기로 함.

4. 달걀 모양의 통 : 원래는 그 안에 캔디, 초콜렛 등의 먹을것 또는 장난감으로 채운 후 선물하거나
   Egg Hunting 할때 잔디밭에 뿌려 놓는 등 그런 용도로 나온 통인데, 여기에다 말쉬멜로우를 채워
   달걀 모양으로 굳히면 될 것 같아 그렇게 써먹기로 함.
   사실, 말쉬멜로우 플러프를 넓은 팬에 펼쳐놓고 cookie cutter 로 모양을 찍어도 되겠지만 그것보다
   3D 효과를 주기위해서라도 통이 낫겠다. 12개에 79전이니 가격도 착하지 않은가. ^^/V















말쉬멜로우만 채우니 나중에 떼어낼 때가 문제일듯..
먼저, 통에 버터를 얇게 발라준 후 말쉬멜로우 플러프를 담았다. 중간에는 초콜렛도 넣어주심.^^


저 덕지덕지한 모습을 보라!
뚜껑을 꼭 닫았다가..... 빼내려 하니, 앗~ 너무 허물허물한 것이다!
좀 놔두면 굳으려나? ㅜ.ㅜ

한시간 정도 놔 둔 후, 살짜~기 뚜껑을 여는 순간 와르르~
도무지 모양이 안 잡히는거다. ㅠ.ㅠ

이거이거 분명 파는 거에는 뭔가 첨가물을 더해 굳혔을듯..
하긴... 동글동글 일반 말쉬멜로우 덩어리도 열을 가해 녹이고나면 흐물흐물.
그걸 굳힌다고 한들 원상태로 돌아가지는 않으니, 내가 넘나 쉽게만 생각했던 것이다.

이 시점에서 어떻게 하면 달걀 모양을 잡을 수 있을까..
할수없다. 이번에도 씨리얼을 이용!

마침 Rice Krispies 사놓은게 있어서, 바로 2차 실험으로 돌진!

















재료: 3 Tablespoons Margarine or Butter
        1 Package (10 oz, about 40) regular marshmallows or 4 cups miniature marshmallows 
        대신10 oz. Marshmellow fluff 를 쓰기로함
        6 Cups Kellogg's Rice Krispies cereal (대략 1/2 Box?)

        이렇게 하니, 실제 달걀 사이즈 24개가 나온다.

*  만드는 데 필요한 Rice Krispies 재료 사진과 자세한 만드는 과정은 ☞이곳을 참고하시길~


1. 워낙은... 말쉬멜로우 플러프도 버터와 함께 전자레인지 또는 냄비에 녹여 쓰는건데, 그냥해도 될 것같아
    버터만 녹인 후 말쉬멜로우 플러프와 씨리얼을 섞었다. 하고나서보니 그렇게 하기를 잘한듯~
    반죽 자체가 더 하얗게 되어 계란으로 변장(^^)하기에 더 적당했다.
    통에 반죽을 담는데 이때 꼭꼭 잘 눌어 담아야 촘촘한 모양의 계란이 된다.

2. 가운데에 초콜렛을 박아 넣고 그 주위를 꼭꼭 눌러가며 채운후, 뚜껑을 닫는다.

3. 더 하얗게 변장하기 위해, 말쉬멜로우 플러프만 한번 더 발라준다.

4. 색깔 설탕에 굴려 옷을 입힌다.



 이렇게 해서.... 쨔잔~

 

울퉁불퉁 이스터 에그 탄생이요~









대략 보석같지 않소? ^^

하긴... 보석보다는 원석에 가까운 형상인듯~ ㅋㅋ

한입 베어물면 바삭바삭~ 그 안에 (노른자 아닌) 쪼꼬자도 있다오~






 
 Jelly Beans 도 옆에 놔 주시고...


 

요로코롬 포장!

Target 에서 1불에 집어온 올간자 박스가 이렇게 부티나도 되는거냐고~ ^^









요렇게해서 친구들한테 선물.

건네주면서... 이거이 보통 에그가 아니거덩? 의미심장! ^.^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Joanne
    '06.4.22 11:29 AM

    좀 지난 이야기이긴 하지만... 올려봅니다.
    HTML 의 압박까지 보태져서 민망 민망.. ^.^

  • 2. CoolHot
    '06.4.22 1:36 PM

    먹기 아깝겠어요. 늘 예쁜 음식, 잘 보고 있답니다.^^

  • 3. 봄날의 햇살
    '06.4.27 5:45 PM

    너무 예뻐요..
    부활절에 그림그린것과 요새는 인쇄된 그림으로된 것은 받아봤는데...
    너무 예뻐서...
    포장도 넘 예쁘네요..
    감탄

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