베베로즈님 블로그에서 보고 만든 마요네즈 쿠키입니다.
집에서 만드는 쿠키들이 버터를 많이 넣어야 시중 제품처럼 바삭하고 부드러운데
이 쿠키는 마요네즈만 들어 갔는데도 부드럽고 바삭하네요.
전 토스터기라서 색이 고루 나오질 않고 부분 부분 다르긴 하지만
집에서 만드는 쿠키치고 넘 맛있습니다.
강력 추천합니다.
만들기도 간단하고 쉬워요.
--------------------------------------------------------------------
재료 : 마요네즈와 설탕 50그람씩, 달걀 1/2개(25그람), 박력분 120그람, 베이킹파우더 1작은술(0.3)
마요네즈와 설탕을 잘 저어주고 달걀을 넣어서 저어준후 채친 가루를 넣어서
반죽을 하고 마요네즈 때문에 손에 묻질 않아요.
비닐에 넣어 밀대로 밀어서 모양틀로 찍어 포크로 구멍 내주고
토스터기로5-7분 정도 구웠어요. 중간에 자리도 한번 바꿔주고....
넘 쉬우면서 맛있어요.
하프마요네즈는 안된다고 하네요.
그래서 저도 일반 마요네즈 사다가 만들었어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
마요네즈 쿠키
뿌요 |
조회수 : 3,553 |
추천수 : 54
작성일 : 2006-03-27 21:27:27
- [키친토크] 촉촉한 모카 카스테라 15 2016-01-20
- [키친토크] 주말브런치로 베이글 어.. 4 2015-07-19
- [키친토크] 발렌타인데이 퍼지 브라.. 9 2013-02-13
- [키친토크] 주말특별식/돼지고기 숙.. 9 2012-04-14
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼식맘
'06.3.27 9:40 PM저도 해먹어봤었는데 맛있었어요. 근데 저는 계량컵도 없고 해서 대충대충 넣었더니 마요네즈 맛이 좀 많이 나서 그것만 빼면 맛있더군요.
2. 두동이맘
'06.3.27 11:02 PM저도 요새 간단한 맛에 여러번 우리 29개월짜리 아이 뭘 안다고 같이 밀고 찍고 재밌게 해 먹었어요. 정말 대충 넣으니 마요네즈 맛이 많이 나네요.. 그래도 괜찮은 편입니당...
3. 채돌맘
'06.3.28 12:11 AM내일 꼭 만들어봐야겠어요. 맛있어보여요.
4. 박길남
'06.3.28 8:25 AM오븐토스터기사서나도해먹어볼렵니다 ㅋㅋ
5. 보라돌이맘
'06.3.28 12:08 PM뿌요님...저 마요네즈라면 아주 좋아하는데...^^
한번 저도 해볼께요~ 감사해요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N