' 봄 ' 이야기-

[시골아낙]

3월 6일 경칩에 말날이라 "장" 을 담그고는 들판으로 나물캐러 갑니다.

봄 볕 처럼 따뜻한 경칩에 개구리가 튀어 올랐는지도 볼 겸하여(?) 봄나물을 캐러 갑니다.
"달래, 냉이, 씀바귀 나물 캐 오자...." 라는 봄노래가 절로 나옵니다.

논두렁, 밭두렁에 씀바귀와 냉이가 막 올라오느라고 와글와글거리는 소리가 들리는 듯 합니다.
몇 시간 쪼그리고 앉아 있었더니 제법 많은 냉이와 씀바귀가 바구니에 찼습니다.

어머님께서 수술하시고 난 후 입맛을 잃어 냉이된장국과 씀바귀 김치를 만들었습니다.
오늘 우리 온 식구 봄 을 맘껏 맛보았습니다.

이번 봄은 쓴 맛이었습니다.


- 올 봄 담은 우리집 장 -

- 씀바귀 김치 -

- 냉이된장국 -

- 이렇게 담은 간장과 된장이 우리의 제일 큰 음식 -

[햇살]

씀바귀김치는 오래전 어릴적에 외할머니댁에 가야지만 먹을 수 있던 메뉴였습니다.
그거 하나면 밥 몇그릇은 가뿐했지요.
지금은 다시 먹어보기는 힘들겠지만...시골아낙님의 사진을 보니...
그때의 그 맛이 다시금 생각이 나네요..

[앙성댁]

사진만 봐도 장맛이 느껴집니다. 부럽습니다.
저희는 지난해 봄에 담근 간장에 곱이 끼였더군요.
저도 내일, 아니 오늘이네요, 냉이 캐려구요....
건강 잘 챙기셔요.

[수국]

쿄쿄 냉이 된장국에 저 뿌리 디게좋아하는데~~~
맛있겠으요

[세바리]

삭막하게만 살아가는 요즘입니다.
나물캐는 모습이 눈앞에 삼삼하네요.^^

[uzziel]

씀바귀김치 넘 맛있어요.
결혼전에는 엄마가 가끔 해주셔서 먹곤 했는데...
이제는~^^;;;;;;;;;

[행복녀]

어제가 그러고 보니 개구리가 튀어 나온다는 경칩이네요~~오늘에서 알았어요..
또 장을 담그는 날이군요,
간장이 맛있게 익기를 기원드려요, 봄내음 물씬 적시고 갑니다~~

[강물처럼]

정말 봄이 느껴 지는 글이네요..
퍼가도 되죠??

어릴적 저희 엄막 이맘때쯤 하셨던 일들이네요..

물론 냉이 캐는건 제가 하는거였죠...ㅎㅎㅎ

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저희홈에 좋은 글 많이 올리고 싶어서요...

감사합니다.

[안나푸르나]

도시에서는 도저히 볼 수없는 풍경이네요....
건강 하세요...

[산야초]

흐뭇하고 편안한 마음으로 다녀갑니다.