첨 올려봅니다 잘봐주세요 ^ ^
크리스마스 이브를 맞이해서
맛난 바베큐 립에 도전해보았습니다
집에서 있는 걸로 이것저것 넣어서 소스를 만들었는데 대박이었어요~ ~
등갈비 600g (통후추 1t, 생강 서너쪽, 통마늘 서너쪽, 양파 썬것 두개, 정종 1T
냄비에 넣고 약한불에 40분간 고기를 익힌다)
소스-
고추장 1/2 T
케찹 1 1/2 T
꿀 1 T
매실액 1 T
황설탕 1/2 T
감식초 2 T
마늘 1/2 T
간장 1 1/3 T
인스턴트 커피 1 t
바베큐 소스 1/2 T
물 한컵을 넣고 한번 끓인다(신맛을 없애기 위해^^)
소스를 고기에 발라서 오븐에 180도로 40분간 구워줍니다. 그럼 완성
한번 드셔보세요~ 우리딸이 아웃백꺼 보다 맛있다고 좋아하네요 ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
집에 있는 양념 재료로 바베큐 립 만들기
영맘 |
조회수 : 5,463 |
추천수 : 52
작성일 : 2005-12-26 16:25:36
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. ann
'05.12.26 5:08 PM먹음직 스럽네요.~~
저도 조만간 함 도전해볼랍니다..^^2. 신연순
'05.12.26 6:12 PM저도 만들려고 등갈비 사다놨어요.
참고할께요.....3. 엘리어스
'05.12.27 2:09 AM집에 있는 재료로 만든 소스가 제가 꼭 필요했던 거예요 감사...
4. 요조숙녀
'05.12.27 9:59 AM처음에 등갈비 익힐때 물은 없이 하는건가요
5. 떡볶이
'05.12.28 10:24 PM맛있겠다~♥
엄마를 협박하여..[!!] (아...설득...하하하하하하ㆀ)
만들어달라고 할꺼에요~♪
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