간편요리! 새싹 게살 셀러드

[정성교]

재료 : 새싹채소or일반채소(양상치나 양배추등), 양파, 게살(오양맛살or크래미), 플레인 요그르트, 좋아하는과일, 레몬즙2방울정도



                                                             ♣  만  들  기  ♣





    채소 준비 ① 새싹채소를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 찬물에 담갔다가 건져둔다.
                      양파를 아주 얇게 채썬다(굵게 썰면 매우니 조심 ^^)
                      게살이나 오양맛살등을 먹기 좋은 크기로 자른다.

                  ② 준비한 채소와 게살등을 골고루 보기 좋고 먹기 좋게 접시에 놓는다.


소스 만들기 ③ 플레인 요그르트에 자기가 좋아하는 과일을 넣고 믹서기나 도깨비 방망이등으로 간다.

                  ④ 갈아놓은 요그르트에 레몬즙 2방울정도를 넣으면 훌륭한 소스가 만들어진다.

그릇에 담기 ⑤ 접시에 놓인 채소들의 가장자리에 소스를 둘러준다.



읽어 보시면 아시겠지만 무지 간단하고 어떻게 보면 허접하다는 ㅡ.ㅡ;;; 생각이 들정도로 단순합니다.
하지만 직접 만드신것을 드신 후 자신이 그렇게 생각했다는것을 후회하게끔 만드는 맛이야 말로 깜짝 놀랄것입니다.

전 무지 맛있게 먹었거등요 ^^ 제가 사용한 새싹채소는 유채랍니다.

[엄마곰]

떠먹는 요구르트 인가여?? 아님 마시는??
너무 간단한걸 물어보나여??^^;;

[웃어요]

요즘 계속 샐러드가 땡겼었는데....... 정말 상큼하겠네요...

[정성교]

플레인 요그르트랍니다~ 떠먹는 ^-^ 그냥 요그르트라고 썼었네요 수정했어요 ^^