단호박 파이

[mm_s]

단호박 파이를 만들어 봤습니다.
운이 좋게도 단호박이 아주 맛있는 거였어요.
안그래도 단호박 좋아하는데 단 맛이 엄청나서 더더욱 좋았습니다. ^ㅁ^

[유미영]

와 !!! 맛나 보여요,
만드는 방법 공개 해 주세요,
영양 만점 단호박 파이보니까 저도 만들어 보고 시퍼서요,

[민트]

애들도 잘 먹겠어요. 레시피 원츄예요.

[백리향]

저두요 레시피 원츄

[브레이킹]

하...하...한 조각만 주세요.(왜 키톡에만 들어오면 구걸모드가 되는지.ㅠ.ㅠ)
정말 맛있어보여요. 사진도 예쁘고...^^ 잘 봤습니다~

[mm_s]

이게 크러스트도 만들고 해야 해서
말로 설명하는데 한계가 있네요..
우선은 필링레서피는

단호박 껍질 벗긴 것 300그램
떠 먹는 요구르트(플레인) 100그램 혹은 생크림 100ml
설탕 90그램
계란 하나
넛맥 약간
시나몬 1/2작은술
옥수수녹말 1 1/2큰술

인데요. 위에서도 말씀드렸다시피 만드는 과정은 글로 설명하기 어려워서
아래 제 블로그 주소를 남길게요. 여기에 필링레서피는 위에 적어놓은 것을 따르시구요
그 외 크러스트나 전반적인 과정은 링크해놓은 블로그를 보고 해주세요.
아니면 블로그에 있는 단호박파이 그대로 하셔도 상관없구요. 단 필링이 틀려요~~
맘에 드는 필링 레서피로 하세요~

http://blog.naver.com/archiplasm/80015388799

[mm_s]

요구르트나 생크림 둘 중 넣고싶은 거 하나 택해서 넣어주세요.
그리고 제가 블로그에 미처 못 적었는데요 필링은 만드신 후에 체에 한 번 걸려주세요.
그래야 깔끔해요~