처음 올려봐요~ 나뭇잎 파이

[mm_s]

워낙 고수님이 많이 계셔서 지레 겁먹고 올릴 엄두도 못내고 있다가
용기내어 한 번 올려봅니다.

<김영모>쌤 레서피를 보고 만들었습니다.
아메리칸타입 파이 인데요.
많이들 아실거에요. 프렌치 타입과 달리 버터를 반죽할 시에 같이 섞어서 만드는 거라
프렌치 타입보단 시작이 조금 쉬웠는데요... 그래도 역시 파이는
손이 많이 가는 편이라 좀 고생했어요.

결이 생각보다 아주 잘 나와서 뿌듯합니다.
저는 아래윗면 모두 설탕을 뿌렸는데요 아랫면은 좀 타더라구요.
그래서 다음번에는 윗면만 설탕을 뿌리는 게 나을 거 같기도 해요.

[엄마곰]

아웅..파이 넘 좋아여...겹겹이...맛나보여여~

[보라돌이맘]

어머.. 넘 이쁘고 맛나보이네요...
이렇게 이쁘게 파이를 만드시는 mm_s님도 고수십니다~~^^
저두 이렇게 함 만들어보게 레시피 좀 올려주세요^^

[웅이맘]

넘 이뻐서 먹기 아까울듯 싶어요.

[mm_s]

엄마곰님. 보라돌이맘님 감사합니다.
근데 아쉽게도 이거 들어가는 재료 적는건 일이 아닌데요
만드는 과정에 접는 과정이 여러번이라 그건 말로 설명드리는 데 한계가 있어서요.
다음번에 만들 때 제가 과정도 찍어서 올리도록 하겠습니다. 죄송해요~~~

[mm_s]

에고~ 웅이맘님도 감사드려요~~~
저랑 타이밍이 비슷하셔서 제가 늦게 봤네요~

[딸둘아들둘]

파읻 예술...
사진도 예술...
mm_s님이 고수신걸요~