칭쉬따라하기~^^ 칠리새우, 가지도 버무림~~

[irenne]

첨으로 글 올리옵니다.

근데 방금 글올렸다가 사진 용량 크다꼬 다 날려 버렸어용~징징~ㅠ.ㅜ

맨날 눈팅만 하면서 칭쉬는 어떤 책이랴?, 일밥은 또 어떨까? 하면서 궁금해 했어요.

외국에 살다보니 한국책 구하기가 어려워서리, 이번에 결혼식이 있어 한국에 나간김에 교보문고에서

칭쉬랑 일밥 2권을 냉큼 집어들고는, 세상을 다 얻은 마냥 기뻐했드랍니다.

직장 다니는 주부이다 보니, 손 많이가는 건 질색팔색을 하거덩요--^

    사진은 칠리새우랍니다.~~

집에 냉동새우랑 타이 스위트 칠리 소스가 있길래, 만들고, 그리고 남은 기름이랑 소스가 아까워서리,

가지도 똑같은 방법으로 해 먹었는데..

이게 말이죠~

개인적으로 저는 가지를 별로 좋아하지 않는데.. 이렇게 해먹으니 고소한 고구마 맛도 약간  나는것이

꽤 맛난 거 있죠??

급하게 접시에 때려(?) 붓느라, 소스들이 접시가 좁아라하는 모냥들을 무시해버렸네요..

그래도 맛나답니다..

읽어주셔서 감사합니당~~~

[아보카도]

우와 가지 정말 맛있어 보여요.. 저 가지 엄청 좋아하는데
그냥 스위트칠리소스로 볶으신 건가여?

[코코샤넬]

캬~~~ 넘 맛있겠네요....
저 가지맛이 어떨까 함 먹어보고 싶어요^^

[irenne]

아보카도님. 전 녹말가루가 없어서, 그냥 튀김가루 묻혀 살짝 튀겨서, 칠리소스 자글자글 끓여서 버무렸어요..코코샤넬님~강추~! 저는 새우보다 요 가지가 더 맛나더라구요..혜경샘님 말씀대로 소 뒷걸음질 치다가 쥐잡은 격이라고 할까요^^*

[치즈]

가지 맛있겠당.
그러고 보니 가지 사서 요리한 적이 언제였나?..

[로렌]

맛나게 보입니당 ...^^
가지로 반찬 한번 해야겠네요 ..^^

[로로빈]

사진이 튀어나올 것 같네요.
어쩌면 저렇게 윤기가 자르르르?
사진 실력이 좋으시네요.

[레아맘]

오~ 가지도 칠리소스로......오케이~바리^^

[김혜경]

오호~~ 가지~~ 저도 배웠습니다...고맙습니다.

[홍차새댁]

가지에서 고구마맛이 나요? .... 음....

[irenne]

홍차새댁님..고구마 비슷한 고소함 있죠? 가지를 튀기면 그런맛이 나요.
로로빈님~사진실력보단 칠리소스가 무지 윤기가 나드라구요^^~
로렌님,레아맘님,치즈님, 오늘 손님 초대해서 요걸 냈는데요, 대히트~! 힘안들이고 칭찬 받으니 쑥스러웠지만, 다 82에서 얻은 힌트이니, 감사할 따름이예요.
샘님 칭쉬 너무 고마워용~~