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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

따라하기 쉬운 톳나물무침!

| 조회수 : 5,142 | 추천수 : 53
작성일 : 2004-01-05 23:30:18


꽃게님 레시피 보고 간단해서 따라할 수 있겠다 싶어 오늘 장보러 간 김에 톳나물을 샀습니다.(몰도)
두부도 주의깊게 살펴서 풀무원유기농두부를 골랐는데요..
저 두부 안 좋아하거든요. 억지로 먹는 편인데.. 와! 이건 정말 다르네요.
포장 뜯는 순간.. 코를 부드럽게 자극하는 향이라니!
생두부를 기냥.. 먹고 싶은 거 억지로 참았습니다.


근데.. 저희집에 베보자기 같은 게 있을 턱!이 있나요..
그래서 대충 손으로 물기를 짰는데.. 그 부분이 조금 아쉬우면서도..
나름대로 부드럽게 넘어가는 맛이 있다고 생각하며 그 아쉬움을 달랬습니다.


두고 두고 써먹을 아주 멋진 밑반찬..
게다가 제가 너무 좋아하는 해초류다보니.. 너무 뿌듯하고 기쁩니다.

이 자리를 빌어 꽃게님께 다시 한 번 감사의 인사를.. ^^
(다른 해초류 반찬도 가르쳐주세요~)






* 근데 오늘 사진이 영.. 구리네요. -_-;;;;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Fermata
    '04.1.5 11:34 PM

    저 원래 이런 반찬 멀어라~ 하는데
    설명이 너무 감칠맛 나요.
    먹어보고 싶어요. 막.. ^^

    사진도 맛나 보이는걸요? ^^

  • 2. 오이마사지
    '04.1.6 5:05 PM

    몰도 살짝 삶아서 무채썬거랑 멸치액젓에 버무리면 맛있는데..
    톡톡^^터지면서..
    톳이..좋은식품이래요..많이 드세용 ^^

  • 3. 꾸득꾸득
    '04.1.6 6:39 PM

    톳은 여성 자궁질환에 좋다는데..
    갑자기 다시 생리통 시작하는 저 먹어야 할것 같습니다..--;;;;

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