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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : [re] 그런데.. 라이스페이퍼는 어떻게..

| 조회수 : 4,051 | 추천수 : 194
작성일 : 2002-12-12 15:34:35
예... 그냥 뜨끈한 물(미지근한 것보단 뜨꺼운.. 아주 뜨거운 물은 아니에요..) 오목한 그릇에 담아 놓고요.. 라이스 페이퍼 한장씩 담가서 흐물흐물 해지면 건져서 각자 접시에 한장씩 펴서 쌈싸 먹으면 되요.. 하나 먹고 하나 담가 놓고..금방 금방 부드러워 지니까..먹을때 기다리지 않으셔도 돼요..

먹다가 물이 차가와 지면 또 조금만 데우시면 되고요..


>
>  저두 나물이 님이 올려놓으신것 보며 "저거다" 싶어 한번 해보려고 마음 먹고 있는데
>
>  마침..TV에서도 나오더라구요..그래서 그냥 휘리릭 그프로를 스쳐갔더랬죠..
>
>  궁금한게 하나 있는데 라이스페이퍼는 먹어가면서 데쳐야 하는건가요
>  
>  아니면 먹기전에  미리 데쳐서 놓아야 하는건가요
>
>  먹기에는 후자편이 더 편할것 같긴한데.. 혹시 포개어 놓으면 너무 얇아서 서로 붙지는 않을까
>
>  하는 생각이 들어서요
>
>  정말 초보다운 질문이죠..?? ㅋㅋㅋ 그래도 답변 해주실거죠?
>
>  
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설해목
    '02.12.14 12:05 PM

    맛이 좋아요.
    그런데 먹기가 좀 불편
    뜨거운불에 담갔다 꺼내야 되는데 이게 꼭 망으로 건져야지 안그러면 물이 흘러서
    전 영 먹기가 불편하더군요.
    그리고 서로 달라붙어요.

  • 2. 독도사랑
    '11.11.17 5:06 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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