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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

가는 여름 붙잡으며 차려낸 19禁 아침상

| 조회수 : 11,743 | 추천수 : 99
작성일 : 2010-08-23 12:39:27
가는 여름 붙잡으며 차려낸 19禁 아침상이라니 "시원한" 누드스시라도 먹었나보다 생각하셨을 수도 있어요. (여기서 누드스시라 함은 스시가 누드라는 게 아니에요.) 하지만 저는 누드스시는 아쉽게도 아직 꿈만 꾸고 있어요.

누드스시는 아니더라도 더위 주의보가 특히 잦았던 올 해 이곳의 여름을 나는 데 톡톡한 공을 세운 저의 소박한 아침상을 소개할까 해요.

곧 죽어도 "코스!"를 부르짖는 저는 소박한 여름 아침상도 애퍼타이저로 시작해요. 냉장고에서 바로 꺼낸 사케님이에요.


아 시원해요.

메인 디쉬로는 저는 항상 블랙푸드를 고집해요.

흑미밥? 아니에요. 흑콩 두유? 아니에요. 그럼 뭐?

바로 이거:


메인 디쉬가 "디쉬"가 아니네?

아니 "디쉬" 맞아요. 위의 블랙푸드는 메인 디쉬의 일부분 일 뿐이에요. "디쉬"를 만들기 위해 우선 접시를 준비하고 씨리얼을 꺼내 담아요:


그리고 블랙푸드를 씨리얼 위에 붓기만 하면 메인 "디쉬" 완성!


아 심오해요.

블랙푸드에서 나오는 약간 쓴 맛과 씨리얼에서 나오는 살짝 단 맛이 참 잘 어울려요.

이제 디저트를 준비해요. 바로 딸기 소르베와 딸기 아이스크림


을 베이스로 하여 그 위에 위에서 소개한 블랙푸드를 얹어 만든 저만의 칵테일이에요:


아 소름끼쳐요.

온몸의 피부가 차갑게 일어서요. 더위는 온데간데 없이 사라지고 없어요.

너무 좋아서 마음이 울렁이고, 영혼은 주체할 수 없는 詩想으로 가득차요:

기분이 알딸따알 머리가 띠이이잉!
니가 나를 마시고 내가 너를 마시니!
스르륵 어느새엔가 가을님이 오셨네!

避飾


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10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿀짱구
    '10.8.23 1:06 PM

    으하하하하하하하하하하하 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 더운데 엄청 웃었습니다. 글좀 자주 올려주세요 ^^

  • 2. amenti
    '10.8.23 1:11 PM

    누드스시는 암만봐도
    스시를 총총 올려놓고 누워있는 헐벗은 여인네만 혼자서 시원할 것같고
    정작 스시 자체는 사람피부에 닿아서 뜨듯할 것 같아서
    저더러 먹어보라고 하면 절대 노쌩큐지만
    올려주신 아침상은 한 번 따라해 보고 싶군요.

    쌀(청주)과 옥수수(콘플레이크)랑 보리(흑백주)등등 곡주 또는 액체빵과
    산뜻한 딸기셔벳,음... 독창적이세요.

    저도 날씨가 선선해지기 전에
    청주대신 샴페인과 벨기에산 맥주, 레인보우셔벳으로 코스를 한 번 즐겨봐야겠어요.

  • 3. 알랍소마치
    '10.8.23 1:44 PM

    기네스.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 4. 피식
    '10.8.23 2:02 PM

    알랍소마치 님: 이 동네에선 "기니스" 라고 해요. 위 3행시의 둘째 행이 "네"가 아니라 "니"로 시작하는 것도 그래서구요.

    amenti 님: 아주 그럴듯한 코스네요. 코스 즐기시고 나서 키톡에 인증샷?

    꿀짱구 님: 많이 웃어주셔서 고맙습니다.

  • 5. 맨날낼부터다요트
    '10.8.23 2:42 PM

    더운날 웃게 해주셔서 감사해요!

  • 6. yunah
    '10.8.23 8:19 PM

    우와~ 칵테일 끝내줘요.

  • 7. 빈틈씨
    '10.8.24 2:05 AM

    제가 사랑하는 블랙푸드는 흰머리와 다이어트에도 좋다고 알려진
    바로바로 '초콜릿'인데 몇 수 위의 블랙푸드를 소개해주셨네요.
    ㅎㅎㅎㅎㅎ 잼나게 잘 보고 갑니덩

  • 8. 까꿍
    '10.8.24 1:56 PM

    풋~
    여기 에피타이저로 막걸리 왕사랑^^하는 1인...격하게 공감하고 갑니다~

    잠시 빙의되어 넘치는 시상으로 가득 찬 영혼을 경험...ㅋㅋ

  • 9. 경호맘
    '10.8.25 11:37 PM

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정말 웃기네요,,
    저는 한참 봤네요,,,ㅎㅎ^^

  • 10. 독도사랑
    '11.11.17 4:40 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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