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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오미자차...만들기

| 조회수 : 5,441 | 추천수 : 57
작성일 : 2009-07-08 00:41:39
요즘 날씨가 더우니 음료수들 많이 드시죠?
시판 음료수는 첨가물이 넘 많아 꺼려지시면....매실외 다른 음료수 만들어 보세요~~~

<오미자차 만들기>
1. 오미자 45g에 생수 400ml를 부어 하루 우려 면보에 거른다.
  (말린 오미자로 우려내세요....생열매는 매실처럼 설탕에 재워 만드시면 됩니다)
2. 생수 800ml에 설탕 170g을 녹여 1과 섞는다.

이렇게 만들어진 차는 컵에 3분의 1정도를 붓고 찬물을 더 부어서 한컵을 만들어 드시면 맛있습니다..
제가 사진을 올릴 줄 몰라 사진을 못 올리는게 아쉽네요^^
아까 손님이 오셔서 한잔 따라드리고 함께 마셨는데 넘 맛있어요.....
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '09.7.8 10:10 AM

    아 고마워요.
    오미자 사두고 적정양을 맞추지 못하고 있는 중인데요...

  • 2. 민이랑~*
    '09.7.11 5:54 PM

    저두 감사해요~
    말린 오미자 사놓고 보관만하고 있었는데...^^;
    글보고 당장 만들어서 마셨어요...깔끔하니 넘 맛나네요 ^^

  • 3. wns맘
    '09.7.13 11:20 AM

    훗....이런일에 제가 도움이 되었다니...
    정말 신기한데요?
    제가 감사해여들~~

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