닭조림

[버터토피]

저도 옥당지님의 닭조림을 방금 해봤습니다

*가슴살 4개
  간장:설탕:식초=3:2:2

**전 가슴살을 한입크기로 자른후
   팬에 올리브유 2T넣고 마늘 2쪽 슬라이스하고 파 반쪽을 4등분해서 일단 볶아주다가
   닭넣고 표면이 익을정도로 볶은후
   소스를 그릇에 잘 섞은후
   닭고기가 구워져 있는 팬에 그냥 부어주었습니다
   그래서 소스가 거의 남아있지 않을정도까지 졸여줘봤습니다

맛이요...생각보다 괜챦구요
밥반찬으로도 아주 좋을듯해요

낼 집에서 엄마들 하고 점심 먹기로 했는데
닭봉을 사다가 해보려구요

주먹밥, 냉우동샐러드,미소시루,그리고 닭조림이 메뉴입니다^^

그런데 제 닭조림은 색깔이 아주 까맣지는 않네요

암튼, 옥당지님 감사드리구요

82쿡도 감사해요^^

다들 즐거운 저녁시간들 되세요^^

[제리맘]

혹 잠수네 버터토피님이신지요?

[뽀뇨]

보통 닭조림과는 다른 레시피인가봐요~~ 식초가 들어가는걸 보니....

[김언니]

예, 지난주 북한산에 갈 때 해갔는데 히트쳤습니다.
레시피 주신 분들 감사드립니다. 산에서 먹으니 더욱
맛있었습니다.