82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 봄동에 쌈 싸서 먹어요

| 조회수 : 7,441 | 추천수 : 26
작성일 : 2009-03-22 20:41:29
겨울이 되면 우리 집 별미로 먹는 봄동 쌈입니다.

쌈장은 세 가지인데 시어머님 표 쌈장 (막장을 양념 한 것),
멸치 액젓 (멸치젓을 사다가 살만 발라내어 마늘, 파, 청양고추를 다져 넣고 고추가루, 생강즙, 설탕으로 양념),
볶음 장 (달궈진 팬에 올리브유를 두르고  마늘,고추장을 넣고 볶다가 기름 뺀 참치 통조림, 설탕을 넣고 졸인 것)
입니다.

봄동은 고추장 삼겹살(또는 목살)과 함께 먹으면 정말 맛있어요.
고추장 삼겹살 양념은
고추장 2큰술, 고추가루 3큰술, 간장 1한큰술, 설탕 1큰술, 마늘, 생강, 맛술 1큰술, 양파, 대파, 청양고추로 합니다.
고기양은 400g 정도로 생각하면 되고, 1큰술 기준은 밥숟가락 2개라 생각하면 되요.
계량스푼이 없어서 이렇게 표현 했어요.^^*

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱구유시
    '09.3.22 10:17 PM

    와~ 너무 먹고싶네요..

  • 2. 숀 & 션 맘
    '09.3.22 10:27 PM

    꺄~ 삼겹살에 싸먹는 아삭한 봄동이라.. 츄릅~ 맛있겠다~앙! ㅜㅜ

  • 3. 금순이
    '09.3.23 10:28 AM

    정말 건강식이네요.
    이 밥상에 끼고 싶어지는데요~

  • 4. 하백
    '09.3.23 1:23 PM

    와 우~~
    맛있겠어요
    제가 좋아하는 아이템입니다
    점심 방금 먹었는데도 이걸 보니 또 먹고 싶어요

  • 5. 섬하나
    '09.3.23 2:05 PM

    첫애 임신하고 봄동김치에 질려서,
    쳐다보지도 않았는데,
    이제는 좋아해요.
    달콤하고 아삭한 맛이 일품이지요?
    우와....맛나겠다.

  • 6. 작은겸손
    '09.3.24 8:41 AM

    우와~ 푸짐하네요~^^
    근데 동해분이세요?
    닉넴에 '(동해)' 이렇게 되어 있어서요. ^^

  • 7. 솥뚜껑
    '09.3.24 10:19 AM

    봄 내음도 풍기는것 같아요....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43420 이제 마흔, 82키드의 근황... 1 나비언니 2019.05.22 164 0
43419 그래도 삶은 지속되니 32 고고 2019.05.20 5,524 3
43418 그녀들의 우정 - 잘 가요, 친정언니가 있었다면 쟈스민님 같았을.. 58 개굴굴 2019.05.20 7,711 9
43417 감사합니다. 60 loorien 2019.05.19 8,886 12
43416 5월의 아름다운 풍경처럼 30 해피코코 2019.05.17 9,673 10
43415 어버이날, 조금은 슬픈. 20 솔이엄마 2019.05.14 14,531 8
43414 아카시아 향기에 취해 ~~~~ 20 주니엄마 2019.05.12 9,374 4
43413 자연이 나의 위안 13 수니모 2019.05.11 9,281 8
43412 111차 봉사후기) 2019년 4월 산낙지 한상차림!!!| 5 행복나눔미소 2019.05.11 3,815 7
43411 글 추가함: 블랙홀 발견과 명왕성 생물체의 섭생에 관한 연관성 .. 10 소년공원 2019.05.09 7,308 4
43410 봄~~이 왔네 봄이~~~ 와~~~~ 30 소년공원 2019.05.02 12,729 6
43409 대화의 희열, 시민의 산책 26 쑥과마눌 2019.04.30 11,180 7
43408 이런저런 수다 17 고고 2019.04.29 6,777 7
43407 봄나물과 일상 이야기 25 테디베어 2019.04.29 7,861 5
43406 봄이 아름다워요^^ 36 해피코코 2019.04.26 12,757 10
43405 바케트빵 개선점 22 수니모 2019.04.25 10,675 8
43404 바쁜 일상의 시작 24 주니엄마 2019.04.23 10,651 8
43403 백수가 사주이고픈^^ 25 고고 2019.04.19 11,525 5
43402 24 테디베어 2019.04.18 10,503 5
43401 봄을 품다 12 수니모 2019.04.17 10,246 5
43400 꽃의 계절 27 백만순이 2019.04.15 11,911 9
43399 HAPPY BIRTHDAY TO 솔! 34 솔이엄마 2019.04.13 13,171 9
43398 110차 봉사후기) 2019년 3월 한우사태찜은 엄청난 도전! .. 22 행복나눔미소 2019.04.11 7,621 7
43397 또다시 남도 꽃소식(생닭주의) 34 백만순이 2019.04.03 11,269 6
43396 바케트빵 내맘대로 버젼 18 수니모 2019.04.03 15,069 6
43395 겨울은 지났는데 봄이 오기가 싫은건가 ? 23 주니엄마 2019.04.02 12,898 6
43394 안녕 경주 38 고고 2019.04.02 13,993 6
43393 도시락들2 23 hoshidsh 2019.04.01 10,860 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>