저희 딸도 로미쥴리님 딸처럼 우동 엄청 좋아합니다...
뭐 시켜먹자...하면 첫번째가 우동...입니다...^^;
그래서....로미쥴리님 글 보고 따라서 우동다래 만들어 보았습니다...
근데...정말 대박!!!입니다...
처음에는 만드는 방법이 조금 복잡하다고 느껴졌었는데...
해 보니까 그렇게 복잡하지도 않고....
무엇보다도 정말 국물이 끝내 줍니다...ㅋㅋㅋ
(국물 색깔이 파는 가쯔오 우동 뭐...이런 것보다 조금 진하긴 합니다..
원래 그런거죠???)
화요일에 완성했는데, 매일 한번은 우동입니다...^^;
5살 큰애도...20개월 둘째도.....
정말 너무너무너~~~무 잘 먹네요....
그리고 우동다래 만들때 넣었던 가쯔오부시도 꼭 짜서....
그 가쯔오부시 건더기에 참기름 약간 넣어서 밥 비벼주니...
그것도 너무 잘 먹습니다....
정말 감사해요~~~~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
로미쥴리님 감사~~ 우동다래 만들어 보았어요...
locity |
조회수 : 4,648 |
추천수 : 45
작성일 : 2007-12-16 16:51:27
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 로미쥴리
'07.12.17 9:22 AM깜짝이야~~~
갑자기 제이름이 보여 깜짝 놀랬습니다.
맛있는 우동다래 만드셨군요. 복잡해 보이지만 해보면 별거 아니죠.
겨울내내 따끈한 우동, 아이들과 맛있게 해 드세요^^2. 꽃님
'07.12.17 9:57 AM저두 만들려고 레시피 적어 한켠에 주었는데 ....
아직 시행은 못했습니다
부럽네요
빨리 가쓰오부시 사다가 만들어야겠 습니다 ^^3. 공주엄마
'07.12.17 1:59 PM로미쥴리님 우동다래 레시피좀 알려 주시면 안될까요
우리 아이들도 너무나도 우동을 좋아해서요.
부탁드릴께요4. 로미쥴리
'07.12.17 3:50 PM공주엄마님~
제가 만든 레시피는 아니구여, 저도 따라한거예요^^
따르르님의 레시피입니다. 여기 가셔서 보세요.
http://blog.dreamwiz.com/cheftutu/54114285. 클라라슈만
'07.12.17 11:10 PM저도 만들어봤어요. 덩달아 적습니다.
맛이 좋아요. 제경우 아이아빠 해줄 때는 홍고추 하나 썰어넣어줘요. 쑥갓하고요.
그런 얼큰하면서 시원하지요. 새송이버섯 얇게 썰어 같이 하면
샤브샤브처럼 쫄깃하고 맛이 엄청 좋아요.
사브샤브 밑국물로 해도 좋을 것 같아요.
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