매실재활용

[김치홀릭]

거르고난 매실

소주에 식초에 담궈 써봤지만

전 이게 으뜸입니다

담날 달큰하니 쨍한맛이...좋네요^^

 

[제제]

정말 저렇게 담궈두면 더 맛날거같네요.
맨날 매실 담아봐야지 했지만 술만 한번 담그고는 끝난 저같은 게으름형은 그냥 눈으로 즐거히 보고갑니다^^

[자운영]

그럼 백김치 담그고 거기에 매실을 넣어 놓는건가요.
잘 몰라서 질문해요

[김치홀릭]

네 그냥 몇개 던져넣었어요 ^^

[리본티망]

아항 모르고 다 버렸네요.
내년에는 모았다 써봐야겠어요.
여하튼 김치에는 매실 액기스가 최고입니다.

[물레방아]

리본티맘님
김치에 매실 액기스를 넣으시나요
어느정도 넣는지요
저는 아직
김치에는 넣어보지 않아서요
어떤 종류 김치에 넣는지요

[물레방아]

저는 거르고 난 매실을
믹서기에 갈아서
초무침 하는 음식에 넣는답니다
친정어머니가 가르쳐 주셨어요
특히
홍어무침에 넣으면 정말 맛있습니다

[윤아맘]

김치할때두 메실 갉아서넣음좋아요

[행복]

매실 거른다는 말이 무슨 말인가요? 여하튼, 김치가 아주 맛있어 보여요. 저도 김치 담고 싶네요.

[그린]

동치미에 넣어도 될까요?

[솔파]

저장 합니다