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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

이더위에 해먹은 빵들

| 조회수 : 7,224 | 추천수 : 1
작성일 : 2012-08-08 11:44:50

쌀가루로 만든 모닝빵잉에요

밀가루에 비해서 소화도잘되고 맛도 좋아서 자주만들어먹어요

강력쌀가루 1kg으로 만들면 이정도 나오는데 전자렌지에 데워먹으면 맛있어요


 



벨기에식 와플인데 주말아침에 가끔해먹어요

생크림 휘핑하고 아가베 시럽올려서먹음 좋아요

이성실님의 베이킹책보고 처음으로 치아바타 만들었는데제과점에서 사먹어본적이없어서

잘된건지는 몰라도 아이들은 담백하고 맛있다고하네요

올리브유하고 발사믹식초 섞어서 찍어먹었어요




6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아베끄차차
    '12.8.8 8:43 PM

    와우- 진정한 용자세요~^^
    전 더워서 불앞에 서는게 너무 무섭더라고요..ㅎㅎ

    치아바타 좋아하는데.. 만드는 방법,, 재료 중량이라도 알려주심 너무너무 감사드려요~~^^
    꼭 따라해보고 싶어요~

  • 2. 고독은 나의 힘
    '12.8.8 10:02 PM

    아우 저 모닝빵이 꼭 아기들 궁궁이 같네요..

  • 3. 얼음동동감주
    '12.8.9 1:18 AM

    저도 이성실님 책보고 자주해먹어요.ㅋ
    근데 전 발사믹이 영 입에 안맞아요.
    걍 커피랑 먹어요. ㅋ

  • 4. 무명씨는밴여사
    '12.8.9 10:44 AM

    공기구멍이 뽕뽕.
    맛있어 보입니다.

  • 5. foodie
    '12.8.9 1:14 PM

    더워서 힘들지만 발효가 잘되는 계절이라 빵만드는 유혹을 물리치기 힘든거같아요
    쌀모닝빵 토실토실 맛나보이네요 ^^

  • 6. Xena
    '12.8.9 5:26 PM

    자녀분들이 먹을 줄 아네요~ 치아바타 같은 담백한 빵도 잘 먹으니...^^
    구멍슝슝 잘 나왔네요.
    저도 빵순이라 빵 너무 좋아해요~

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