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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마늘소스와 소고기무국 (실미도 입성준비~)

| 조회수 : 7,645 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-16 09:12:07

안녕하세요~

아주아주 오래전에 데뷔하고 눈팅만 하고 있는...음지회원입니다.

실미도 입성 3주 앞두고, 몇가지 만들었어요~

실미도에 입성하게 되면...마늘소스나 무국같은건 매워서 이런건 못먹겠지? 하면서요 ^^;

 


찍고나니 마늘소스 뿌리기 직전이네요 ^^;

전 소금 안넣고 간장만 살~짝 넣었는데..마늘을 좀 많이 넣었어요~식초는 사과식초로 대체~

깔끔하고 맛있었어요~ 남은 채소 이렇게 다 먹을거 같아요~

 


두가지 포인트 잘 지켜서 끓인 소고기무국입니다. 고기가 좀 안좋은거라 (한우3등급의 안습ㅠㅠ)

고기는 질겼지만... 맛있어서 시댁에도 좀 갖다드렸어요~(펑크님 어머님께 감사드려요^^)

 



임산부가 먹어도 되는 음식인지 아닌지...잘은 모르겠으나, 우선 땡기면 먹고보자!주의입니다.

삼합이 너무 땡겨서..원래는 사먹으려고 했는데, 삼합집의 얇디얇은한 고기두께를 생각하니...

뱃속아가의 심기가 너무 불편할거 같더라구요 ^^;

결국 고기사다가 두툼하게 (제가 못썰어서 그런건 아니에요~결코!!ㅋㅋ)썰어서 친정공수 신김치와 맛있게 먹었어요~

가운데는 양파채입니다. 그냥 있길래 올린건데 같이 먹으니 괜찮더라구요^^

 

사진의 압박으로 우선 이정도만 올릴께요~

개인적으로 Little star님 헌정 게시도 해야하는데..(계량레시피로 정말 큰 도움 받고 있습니다^^)

조만간 다시 또 올께요~~

올리면서도 두근두근합니다!

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오뎅조아
    '12.4.16 10:48 AM

    마늘소스 저도 해봐야 겠어요..상큼할것 같아요..

  • 2. 냉이꽃
    '12.4.16 2:03 PM

    저도 아주오래전에 키톡에 얼굴한번 내밀고 여지껏 수면에 못나서고있어요. 용기내서 다시해봐야겠어요. 요즘 키톡이 다양해져서 너무좋아요.빨간소고기국 저도 따라해보고싶네요.

  • 3. 고독은 나의 힘
    '12.4.16 9:10 PM

    저도 미루고만 있는데 마늘소스를 해볼때가 된것 같아요..

    실미도에 입성하신다니.. 축하?드리고.

    예쁜 아가사진도 곧 부탁드립니다.

  • 4. 퓨리니
    '12.4.16 9:28 PM

    실미도 입성...축하와 격려를 동시에 드려요....^^

  • 5. 도시락지원맘78
    '12.4.16 10:18 PM

    저도 내일 마늘소스 만들려구요.ㅋㅋ
    그런데 진짜 실미도 입성하시는거예요? 아예 이사를 가시는건가요? 궁금궁금.^^

  • 눈꽃맘
    '12.4.17 9:30 PM

    실미도입성이 애기낳는거말하는거같은데요;;;^^

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