명란젓찌개와 책받침 도마???!!!

[miki]

서울에서 어머님이 명란젓을 사다 주셨는데 냉장고에 두었더니 뭔가 끈끈한게 변하기 일보직전!!

이럴땐 이것두 엄마가 잘 해주시던건데 명란젓찌개!!

끈끈한게 기분 나빠서 깨끗이 씻어내고 맛 보니 이상 무입니다.

두부 썰어서 냄비에 넣을 때 부서지지않게 넣을 수 있고 싸이즈도 맞출 수 있어서 이 책받침 도마 너무 좋아해요.





　

[왕돌선생]

명란찌개.
안먹어 본 사람은 그 맛을 모르지요.
전 명란찌개만 있으면 다른 반찬 필요 없던데요. 아, 맛있겠다!

[lyu]

우리집엔 찌개까지 갈 것도 없답니다.
그래도 오늘을 필 받아서 한번 시도할래요.^^

[miki]

lyu님 고마워요. 잘못하면 명란에 젖이 있는걸로 될 뻔했내요.ㅋㅋㅋ
꼭 만들어보세요. 간단하지만 정말 깊은 맛에 자꾸 먹고싶은 맛이에요.

[신시아]

저도 저렇게 생긴 책받침(?)도마 쓰고 있어요.
김치 자를때... 고기, 생선 자를때 등 나무도마위에 놓고 사용하지요.
그나저나 명란 톡톡 씹히겠어요.
한입 앙!

[둥이둥이]

찌개 끓일 명란젓이 있남요? ㅋㄷ
나중에.. 맛없는 명란 만나면..해볼께요~

[miki]

명란 한개? 한 덩어리만 있으면 충분해요.
작은 뚝배기에 끓이고요, 오히려 여러명?이 먹을 수 있어요. 국물도 맛있답니다.

[라임그린]

꼭 한번 해 먹어봐야겠어요.. 넘 맛있게 보인다...^^

[이마공주]

울 남편이 부르짓었던 명란젓찌개네요.^^
전 한번도 먹어본적이 없는데 그렇게 맛있나요?
울 냉장고에 있는 명란젓 전 잘 안먹고 남편 넘 좋아하는데 파 송송썰어 참기름 얹어주는게 다였읍니다.
지금 출장중인데 오는날 그 부르짓었던 명란찌개 끓여주어야겠네요.
어떻게 끓이는지 몰랐는데 miki님 가르쳐주신데로 해봐야겠어요..
머리속에서만 맴돌았던 메뉴인데 가르쳐주셔서 감사해용~~*^.^*

[miki]

명란에 마요네즈 섞어서 당근이나 오이 찍어먹어도 맛있어요.

[러브홀릭]

저도 책받침 도마 천원주고 사서 잘 쓰고 있다는...^^

[제제의 비밀수첩]

명란찌게....오늘 저녁 칼칼하게 만나고 싶다는소망.