음~하하하하 하나님표 고기만두

[동글이]

그동안은 김치만두만 해먹었었죠.
오늘 하나~님 고기만두를 하려고 장보고 집에와서 재료 준비하다 보니 아뿔싸!!!
제일 중요한 만두피를 안사왔네요.ㅜ.ㅜ
장보기 메모지에 만두피가 빠졌다고 딸이 말하길래 "이따가 엄마가 잊어버리면 말해" 했더니
우리딸 "응 알았어" 해놓고...끙~ 그 엄마에 그 딸이지 뭘~
그럴줄 알았으면 진작 만두피 반죽이라도 해놓을걸...

급하게 집앞 조그만 마트가서 냉장 만두피 사다가 만들었어요.
하나~님 방법과 제 방법 두가지로... 우리딸 하나~님 방법이 재밌다며 가르쳐 달라더니
만두로 보따리를 싸놨네요.ㅋㅋ
접시 가운데에 있는 만두 세개가 우리딸이 싼 만두보따리랍니다.

간은 약간 싱겁게 됐는데 간장 찍어 먹으며 우리 아이들 맛있다고 난리가 났어요.
저보고 만두집 차리라네요~ㅎㅎㅎ

[quesera]

앙~ 넘 맛났겠당~

[소안이]

맛있어 보여요..
첫번째 사진에 보이는 만두 싸는 방법은 뭔가요..? 꼭 잎사귀 같네요..

[채현맘]

남은 속은 냉동보관해야할까요? 반으로 줄여서 했는데도 너무 많아서. 저도 좀 싱거운거 같은데 숙주는 더 따로 놀더라고요

[동글이]

ㅎㅎ 제가 손아귀 힘이 센가봐요. 산지 얼마 안되는 베보자기가 너덜너덜 하네요. 창피@.@
소안이님~ 하나님 만두 만드는 방법과 비슷해요.
하나님은 한쪽만 접어서 붙이잖아요. 양쪽을 같이 접어서 안으로 밀어넣으면 양쪽이 볼록해져요.
그럼 또 양쪽을 잡아서 안으로 밀어넣고...하시면 됩니다~

[동글이]

저도 속이 반이나 남아서 냉장고에 두었어요. 내일 또 하려구요.
하루 이틀 정도는 냉장고에 두어도 괜찮던데요.
그런데 오늘 산 만두피는 하나도 안터지네요. 어떤건 잘 터지던데...

[겨울아이]

만두피 사서 써도 괜찮아요?
예전에 아주 예전에 한번 사다가 썼는데 잘 안덜어지던데..

[smileann]

저도 필~받아서 잔뜩 재료 사다두었는데...^^
하나님 레시피가 좋죠?
빨랑 해봐야지~

[동글이]

지금보니 칠갑농산 생만두피네요. 이건 처음사봤는데 가장자리에 물 발라가며 하니 그런대로 괜찮았어요. 3~4시간 정도는 상온에 두었다 하셔야 해요.
저는 돼지고기 1kg 6천원어치 사고 다른 재료도 하나~님 레시피보다 조금씩 적게 했는데
그래도 많네요. 맛은 아주 훌륭해요~^^

[콩깜씨]

예쁘게 잘 만드셨네요.
먹고싶어요~~~~~~~~

[소안이]

동글이님 답변 감사합니다..좋은 하루 되세요~! ^^

[곰돌이누나]

동글이님~
만두빚을 때요...양쪽을 어떻게 같이접어서 밀어 넣는다는건지 좀더 자세히 알기 쉽게 말씀좀 해주세요.
전 아무리 해봐도 실패를 해서요.
그럼 왼손 오른손 둘다 동시에 접어야 하는건가요?

[곰네집]

맛나게 생겨어요 저도 한번도 전해 보아야 겠네요

[동글이]

곰돌이누나님~ 하나님처럼 만두를 왼손에 가볍게 올리고 오른손 엄지와 검지로 양쪽을 같이 잡아
안으로 밀어 넣으면 또 양쪽이 볼록해지거든요. 그러면 또 양쪽을 같이 잡아 안으로 밀어넣고...
다음엔 만드는 방법도 사진으로 올리겠습니다~^^

[단비]

ㅠㅠ..
넘 먹고싶당..
사진이 끝내주게 먹음직스럽네요..

[조정혜]

최고오 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[하나]

헉~ 고수님은 여기 따로 있었네요..ㅎㅎ
따님도..엄마솜씨도 대단대단~ ^_______^
맛있게 드신만큼..행복이 우수수수수 굴러 오길... ^^

[핑크하트]

먹고싶당~만두 넘 조아라하는데..^^