지성조아님의 치즈카스테라입니다...

[402호]

며칠전부터 카스테라를 만들리라 맘을 먹고 이곳 저곳 레서피를 찾아 다니다가...
지성조아님의 치즈카스테라로 낙찰을 보았습니다
근데 레서피마다 흰자보다 노른자의 양이 더 많은거에요
계란을 8개 깨면 흰자도 8개인거지 4개는 아니잖아요
나머지 4개의 흰자 분량은 어떻게 하라고....(저만 고민에 빠지는 건가요?)
물론 흰자만 후라이해서 먹을수도 있지만..ㅎㅎ
그래서 걍 다 거품을 냈어요
거품기야 저 혼자서도 잘 돌아가게끔 해놨으니까요...^^
대신 머랭을 반의 분량만 넣고 나머지 반은 밀가루 조금 넣고 따로 구워보았어요
따로 구운 머랭+밀가루도 그런대로 먹을 만 했어요
워낙 소량이기도 했지만요...
저처럼 흰자 처치가 곤란하신분은 이런 방법으로 해보셔도 어떨까 싶습니다
클스마스 다가옵니다
케잌대신 치즈카스테라 한쪽으로 디저트를 준비하면 어떨까 생각중이에요
남편과 아이들이 아주 좋아하네요

아구~참...조기 이면지 재활용 어때요?
그릇마다 죄다 꺼내놓고 설겆이 하기 그렇찮아요
잘했다고 칭찬해주세요~~~~~~~!!!^^&

[김정희]

아이디어 넘 좋아요. 저도 얼마전에 카스테라 만들었는데 밀가루가 강력분 뿐이잖아요. 그래서 그냥 셤 삼아 해봤는데 쫄깃한(?) 카스테라가 됐지만 맛은 좋았어요. 그때 저는 종이그릇 생각을 왜 못했을까요?

[조선희]

거품기 잡고 있자면 손아귀(?)가 아파서 힘들었었는데. 옷걸이 아이디어 진짜 좋습니다.
감탄!!!!

[예술이]

옷걸이 아이디어, 종이그릇... 흠, 정말 좋은 아이디어입니다!!! 저도 감탄 감탄이어요^^

[쭈야]

철살 옷걸이 ㅋㅋㅋ 대단한 아이디어입니다...

[김수열]

역시...사람은 배워야 한다니까요!
존경합니다~ ^^

[상진사랑]

ㅎㅎㅎ옷걸이~~한수 배우고 갑니다
저두 레시피 프린트만 해놓고 아직 못만들었는데,,,,ㅋ
요즘 케잌 종류에 삘받아서, 저두 핸드믹서,오븐 열씸히 돌리는중^^

[황채은]

이분은 보통분이 아닌걸로 사려됩니다
범상치 않은 기운에 이 아우들 쓰러집니다
행~~~~~님

[그린티프라푸치노★]

철사옷걸이!! 넘 감격이요^^ 저런방법이 있었네요~~ 다음에 꼭 써먹어 봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

[에스프레소]

철사옷걸이를 어디에다 매달았나요?

[동경]

으흐흐 철사 옷걸이 센스 만점이세요 호호호
어디에 매달으셨을까?
싱크대 손잡이?
넘 맛있겠어요

[402호]

와~~신난다...
님들이 이렇게 즐거워 하시다니 넘 넘 행복해요
사실 사진도 잘 못 찍고 글도 엉성해서 작성완료를 클릭 한 후에는 에구 좀 잘 쓸걸...하는 후회가 늘 있거든요..디카가 있음 뭘 하나요...아들아이가 조절을 잘못 해 놓으면 사진빨이 푸르딩딩~~귀곡산장의 사진이 되어 버리공...에효~
그럼에도 불구 하고 여러분들이 이리 즐거워 하시니 제가 어찌 아니 행복하리이까...^^
전에 살.돋에 거품기는 한번 올린적이 있어서 오늘은 종이 그릇에 관심들이 쏠리지 않으실까 했는데..ㅎㅎ
살.돋에 거품기 올린것 요기 있어요..참고 하세요
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=4&sn=on&ss=o...
글구 전 걍 평범하나 귀차니즘의 원단인 아짐마 일뿐임니다요...흐흐흐~~