버섯소스가 일품인 햄버거스테이크
CARA |
조회수 : 3,366 |
추천수 :
2
작성일 : 2005-12-04 22:30:39
71135
버섯을 싫어하는 아이들을 위해 만들어봤어요.
두툼해보이지만 다진 쇠고기만을 사용해 상당히 부드러운 육질을 느낄 수 있구요
그 위에 버섯소스는 쇠고기 고유의 맛을 한층 업그레이드해 줍니다.
버섯은 느타리, 팽이, 양송이버섯을 사용했구요 버섯소스는 버터와 밀가루를
갈색이 나도록 볶아 루를 잘 만들어 주는 것이 포인트예요.
처음 글을 올려서 인지 좀 낯서네요..
맛있게 보시구요.. 계속 글 올릴께요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.12.5 2:29 AM
소스 만드는법을 자세히 알 수 없나요?
-
'05.12.5 1:44 PM
맜았겠네.......
-
'05.12.6 8:54 PM
버섯 소스 레시피 좀 알려주세요.....^^
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