추운날 저녁을 위한 버섯 국수 전골~

[402호]

날씨가 으실으실 추워지면 그저 뜨끈한 국물이 최고죠...
집에 마침 버섯도 있고 멸치 육수도 있고 해서 끓여 보았어요
근데요...사실은 요날 집에 쌀이 한톨도 없었더라는...(비밀임당..ㅎㅎ)
실은 다음날이면 주근깨 공주님 댁에서 올라올 쌀이 예약되어 있었고..
친정에서도 한가마니나 되는 쌀을 사놨으니 얼릉 퍼가라는 말씀이 있었기에
한끼만 떼우면 되는걸 뭘라고 쌀을 또 살까 싶어서 국수로 한끼를 해결했습니다

재료:느타리 버섯,새송이 버섯,대파,당근,감자,양파 멸치육수,풀*원 콩이 들어 있는 칼국수

간은 멸치 액젓 소금 조선간장 쬐끔 후추 고춧가루 마늘을 넣고 양념을 만들어서 넣었어요


        
        

[Kong각시]

저도 얼마전 맛있는 TV 보다가 필 꽃혀서 버섯전골 해먹었더랬어요~
이마트에 버섯 사러 갔더니 마침 갖가지 벗서이 전골용으로 모듬으로
포장이 되어 있어 딱이었죠~양념도 들어 있었는데 살짝 맛보니 너무 짜고
자극적이어서 집고추장 넣고 했는데 너무 맛있었어요~
TV에서는 버섯의 향을 더 음미하기 위해서는 버섯전골은 반드시 육수가
아니고 맹물로 해야 한다고 하더라구요~^^*

[402호]

흐미~~사용권한 없다구 나오네요...
그럼서 댓글 단거 다 날리구...다행히 댓글이기에 망정이지...ㅎㅎ
고마워요...kong각시님
몰랐어요...멸치 육수가 어디든 젤인줄 알았더니만...
이래서 또 한가지 배웠습니다
잘 기억해 둘께요..^^

[황채은]

빨리 다른 사진올려주세요
본연의 모습(^^)부탁해요~

[402호]

본연의 모습...증말 엽긴뎅...뵈드려도 될랑가...심히 걱정~ㅋㅋ