그야말로 돼지에 고추장넣고 치즈얹어 구운거예요..
나..맥주집 차릴까? 안주가 예술이잖아..그러면서 맥주 한잔..
이미 한잔하고 들어온 남푠은 별 관심이 없네요..
새로 산 드롱기 전기 오븐으로 구웠는데요, 불조절을 잘 못한건지,,원래 가스오븐으로 할 때보다는 색이 예쁘게 나질 않네요.
돼지고기(삼겹 혹은 목살) 200g - 소금 후추 생강술 밑간하여 재워두다가 볶아서 한입크기오 자름
양파 반개, 표고5개, 마늘편 5쪽, 피망 반개- 살짝 볶아요(물이 안나오게)
소스 : 고추장 2T, 케찹 반컵, 미림 2T
마늘편 깔고 돼지고기 넣고, 소스뿌리고, 야채볶은거 올리고 소스뿌리고, 치즈 얹고 200도에서 15분정도 구워요.
중간중간 치즈 몇알씩 넣는게 위에만 뿌리는 것보담 맛있어요..
좀 느끼한데, 고추장 땜에 별로 못느껴요..
저 5개월된 아가 있어요..불구하고 요리하구 사진올리고 기특하죠? 박수쳐주셈!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
한밤의 맥주안주-돼지고추장치즈구이
체스터쿵 |
조회수 : 3,241 |
추천수 : 32
작성일 : 2005-11-15 00:04:50
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