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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

브런치_ 오믈렛과 샐러드

| 조회수 : 3,255 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-11-05 13:15:06
오랫만에 키친토크에 글을 쓰네요 ^^;; 눈팅은 늘 열심히 하고 있습니다~

오랫만에 집에서 만들어본 오믈렛이에요.



갠적으로 스크램블 에그를 더 좋아해서 자주 만들진 않지만..

저를 뺀 식구들이 치즈를 별로 안좋아해서
외롭게 냉장고에 앉아있던 까망베르 치즈도 속에 넣어봤습니다 ^^;

오믈렛만 먹기엔 허전해서 후다다닥 만들어본 샐러드,

여기도 까망베르 치즈가 들어갔군요 ^^;



드레싱은 딱히 생각이 나질않아서 그냥 렌치드레싱 넣었어요-



아, 그리고.. 얼마전에 집에 오다가 길에서 과일파시는 분이 유자를 싸게 팔고 계시길래

낼름 몇개 업어왔답니다 ^_^



유자청 만들었는데,,, 첨 해보는거라서 잘 될지는 모르겠지만 기대되네요 *^^*


즐거운 주말 되셔요^^//
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸둘아들둘
    '05.11.5 2:43 PM

    오믈렛 모양 넘 잘 잡으셨네요..
    샐러드도 맛있겠고..
    사진...넘 멋쪄요^^

  • 2. HJ
    '05.11.5 4:08 PM

    완전 아메리칸 수탈 오믈렛이네요.. 한국에선 이런거 사먹기가 너무 힘든데, 만드는 방법 좀 알려주세요. 모양 잡기가 너무 힘들어서요.. 계란 몇개 정도 해야 저렇게 통통한 오믈렛이 돼나요?

  • 3. 해피
    '05.11.5 4:51 PM

    딸둘아들둘님// 칭찬 감사합니다 ^_^ 히힛
    HJ님// 저는 항상 달걀3개로 만들어요 ^^ 만드는 법은.. 길을 잘 들인 후라이팬(어른손하나들어가는 사이즈요^^:;)에 버터를 살짝많이 (1.5큰술쯤요)두르고 젓가락으로 휘휘 저어요.. 달걀이 익어가면서 스크램블에그덩어리처럼 되면 나무주걱으로 돌돌 접어서 완성하는데.. 말로 설명해드리면 그닥 어려울 것 같지 않지만, 눈으로 보이는 모양잡는 시점이 있거든요 ^^;; 전 전공이 이쪽이라서 여러번 망쳐본 후에 겨우 터득했답니다;; 하핫;;

  • 4. 챠우챠우
    '05.11.5 7:24 PM

    오...저랑 같은 300d인데...사진의 느낌이 완전 틀리네요.
    [후보정 안하셨다면..]색감 보니 딱 캐논인데,사진의 느낌이 풍성하고 좋으네요.
    마은트한 렌즈 어떤거에요???? 히히...고수셔요 ~

  • 5. 해피
    '05.11.5 7:55 PM

    챠우챠우님// ^_^ 앗~ 삼백디유저께서 댓글을 달아주셨네요 ㅎㅎ 챠우챠우님 사진이 더 멋져요~
    전 아직 왕 초보에요^^;; 삼백디로 사진찍은지 이제 9개월정도밖에안된..;;
    후보정은 간단하게만 하고있구요, 음식사진은 주로 50.8로 찍고있습니다 ^-^

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