굴 물회를 아시나요?

[쿠킹맘]

날씨가 쌀쌀해 지면서 마트에 나가보면 굴이 제법 많이 나와있네요.
아직 이르긴 하지만 이제 부터 굴이 제철을 맞지않나 싶어요~
조금만 더 있으면 서해안엔 싱싱한 굴이 한창이랍니다.
지난 2월 말 고3이 되는 딸아이 기분전환 시켜준다는 명분으로 싫다는 아이 데리고
서해안으로 주말여행 갔을때  맛 보았던 굴 물회를 소개 합니다.
새콤달콤 한것이 잃었던 입맛도 되돌아 올만큼 상큼했답니다.
수치화 하지 않은 설명입니다.
일단 새콤하게 익은 나박김치 국물이 필요합니다.
각종야채(배, 당근, 미나리, 쑥갓, 깻잎,오이, ..) 사진 처럼 잘게 다져주세요.
그 다음 김치국물에 고운 고추가루 조금더 넣어 주시고, 새콤달콤함을 더해주기 위해
식초와 설탕을 넣어줍니다.
자박할 정도로 김치국을 잡아주시고 잘게다진 야채와 통깨, 소금물에 깨끗이 씻은 굴을
넣어주면 완성이랍니다.
한번 만들어 드셔보세요.
가끔씩 굴밥을 지어 함께 내면 별미로는 아주 그만 이랍니다.  

[산여울]

상큼하게 입안을 즐겁게 해줄 굴 물회 생각으로 겨울이 기다려 지는데요.

[밥떼기]

아...입에 침돌아요~~~~먹구싶엉~!

[엄마곰]

울 아빠가 가끔해주시던거랑 비슷해여...음..맛나보여여...먹고 싶다~!!

[402호]

때깔 죽입니다....굴물회 먹어 보진 않았지만 그 맛이 상상이 가요
굴향이 입안 가득 퍼지는 것 같습니다..^^

[연꽃]

너무 시원하고 맛있겠네요.요즘 굴이 먹고 싶었는데.낼 저녁반찬으로~

[쑤기]

침넘어가요...낼당장접수합니다...ㅎㅎ

[스윗 요구르팅]

우와....맛있겠당...
요즘 입맛없던 차에 요거 보니 입맛이 다시 돋는것 같아요..
아그...

[오두막집]

못하시는 음식이 없는것같아요
요즘 제철굴로 꼭한번 해봐야 할것 같아요
정말 입맛 땡깁니다.

[orange]

굴물회는 처음봐요
와!!! 맛나겠다
기회가되면 한번 해보고싶네요

[soogug]

쿠킹맘님~ 저희 남편 요즘 흐흐 거리고 다닙디다.
드디어 "R"이 들어가는 달이 깊어간다고.
굴 먹는 날이 그만큼 많아진다고..ㅎㅎ
굴회! 천북 가서 직접 먹었는데요
너무 시원하고 맛있었어요
언제 천북에서 만나서 같이 굴회랑 굴구이 드실래요?

[쿠킹맘]

윗글님들~
굴 물회 정말 상큼해요.^^
서해안 쪽으로 여행하실 일 있으시면 꼭 드셔보세요.
수국님~
천북 굴 축제 하는날 벙개할까요?