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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

<도가니탕>과 푹~ 익은 <갓김치>

| 조회수 : 3,700 | 추천수 : 33
작성일 : 2005-10-13 23:19:48
에스더의 요리세상, 도자기, 그리고 여행
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo





(도가니탕 블로그로 바로 가기)



도가니를 사다가 푹~ 익은 갓김치와 먹습니다.

쫀득쫀득한 도가니와 사태를 와사비 간장에
콕 찍어서 먹을 때의 그 맛이란... *^^*

저희집은 아이들도 잘 먹어서
자주 도가니탕을 해먹곤 합니다.
나이가 들수록 국이나 탕이 더욱 좋아지네요. ^^



(갓김치 레써피는
여길 꾹 눌러 주세요)

에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소박한 밥상
    '05.10.14 10:09 AM

    갓김치에 럭셔리한 잣이 !!!
    오!! 식욕을 돋우네요.
    아이들이 엄마가 만드는 한식을 반긴다는 글이 퍽 흐뭇합니다

  • 2. 새벽동산
    '05.10.14 10:20 AM

    갓김치...넘 좋아해요.....
    작년 이맘때 넘 먹고파서 여수에 주문해서 먹었다는....

  • 3. 전겨맘
    '05.10.14 12:01 PM

    히,.
    저도 갓김치 주문하러 우체국
    가는데요~~~

    정말 맛나 보입니다
    집에서 해보니 여수 돌산 갓이랑 일반 시장서
    파는 갓이랑 틀린 것 같아서...

  • 4. 에스더
    '05.10.15 11:01 AM

    소박한 밥상님, 그렇죠? 아이들이 미국에 살면서도 토속적인 한국음식을 좋아하는게 대견해요.

    새벽동산님, 여수에서 주문해서 드실 수 있으니 얼마나 좋아요? 음식 땜에 한국 가보고 싶을 때가 많습니다.

    전겨맘님, 여수 갓김치가 대단히 유명한가 보군요. 저도 한국 가면 한번 먹어보고 싶네요.

  • 5. 꿀벌사랑
    '05.10.15 11:58 AM

    어제 저녁에 저도 친정에서 싸온 도가니탕에 갓김치로 저녁 해결했는데
    아~~~~갓김치...침이 또 고이네요 ^^

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