지글지글 <돌솥비빔밥> 만들기

[에스더]

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비빔밥은 역시 돌솥비빔밥이 최고지요.
몇 달전에 큰 맘 먹고 돌솥을 네 개 구입했는데
오늘에야 드助?돌솥비빔밥을 만들었습니다.

표고버섯, 토란줄기, 가지, 당근채, 호박채를 볶고
콩나물도 무치고 텃밭에서 딴 깻잎과 상추도
송송 썰어 넣고 쑥갓도 넣었지요.
그리고 계란 노른자로 포인트를 주었답니다.

와우~
배부르다고 저녁을 안먹겠다던 큰 아이와 작은 아이가
갑자기 숟가락을 들고 식탁으로 달려 옵니다.
남편 왈, "앗, 이거 1인분이야~"

ㅎㅎㅎ
우리집의 즐거운 식탁 풍경입니다.






돌솥비빔밥


[재료]

표고버섯, 토란줄기, 가지, 당근채, 호박채, 콩나물,
깻잎, 상추, 쑥갓, 팽이버섯, 돌자반볶음, 계란노른자, 고추장


[돌솥비빔밥 만들기 및 자세한 과정사진]

(여길 꾹 눌러 주세요)

[부추]

정말 맛있어 보여요.
전 면기에 담아서 그냥 먹었는데 저두 해보고 싶어요
돌솥을 어디서 구입하나요?

[mulan]

돌솥 사고싶어요. ㅎㅎ 넘 맛나겠당.

[divina]

와 정말 이쁘기도 해라..^^ 넘 맛나보여요..

[민트]

돌솥비빔밥 먹으면 밑에 눌은 것 먹는 재미도 쏠쏠한데......
맛있겠어요.

[소박한 밥상]

마이클 잭슨이 보면
정신없이 먹어 치우겠네~~~