닭다리 잡고 튀겨튀겨~~

[빨간자몽]

드럼스틱 5개를 발리기가 그리 수월하진 않더라구요.
발려달라 하려고 아줌마를 찾았는데 어딜가셨는지~

파소스를 곁들인 닭다리튀김입니다.
EBS 요리프로를 보다가 그만~

빅마마샘의 레시피인데요.
소스는 우리집 입맛대로 조금 바꿨어요. 아주 조금.
근데 이 파소스 쓰일데가 많겠어요.
꽁치, 삼치구이에도 뿌리면....음~

레시피는 여기에  http://blog.empas.com/eunheesae
아시죠?

만들어 보세요. 전 어려운 요린 눈으로만......쉬운것만 만들어 먹는 사람이라구요.
양상치까지 어찌나 싹싹 긁어 먹었는지~헤~

[나옹이네]

빅마마레시피는 좀 단것 같은 감이 잇더라구요..
넘 맛있어보입니다..츄릅~

[빨간자몽]

어머나~ 그래요?
전 거기에다가 올리고당을 더 넣어 만들었는데.
짠것 같아서요.
그래서 담엔 물을 넣어 끓일까 싶었는데. 조림간장으로해서 그런지 짜더라구요.

[나옹이네]

음..저건 모르겟구요..많드실때 설탕을 듬뿍듬뿍 넣으시더라구요..^^

[선물상자]

양상치랑 같이먹으면 느끼하지두 않구 상큼하겠어염~~ ^^*
빅마마 프로그램 보면 늘 칼로리의 압박이 느껴지더라구요..
그분도 요리하시면서 그런 말씀 하시던데.. ㅋㅋㅋ

[창조]

ㅎㅎㅎ 맞아요. 칼로리의 압박이 장난 아니죠. 그런데 음식 만들다 보면 그래야 진한맛이 나오긴 해요. 모르긴 몰라도 유명한 식당에서는 다 그런식으로 만들걸요.. ^^;;;;

[짝퉁삼순이]

맛나보여욤......저도 닭킬러 인디~

[민트]

넘 파삭해보인다. 하나 잡고 먹으면 먹기도 전에 침 떨어지겠어요.

[갈매기댁]

저도 그프로 보고 바로 해먹었지요... 울신랑이 닭킬러라서..... 결과는 넘넘 맛있었어요...
만들기도 쉽고요.. 근데 전 닭다리살 발라논거 없어서 그냥 안심으로 했는데 그래도 먹을만 했어요,,

[미나리]

빨강자몽님......솜씨가 대단하십니다....아들이 무지 좋아 할 것 같은데......튀기는데 힘들지
않나여......맛은 좋은데.....EBS 요리 프로 언제 하나요..... 저도 한번 봐야 겠네요.

[빨간자몽]

미나리님.
EBS 아침 11시30분 부터 12시까지 하구요. 토요일엔 10시 반부턴가? 연속 재방송해요. 그거 보세요.
매주 강사샘이 바뀌시구요. 아! 월~금까지 입니다.
다 먹을때까지도(비오는 저녁에) 파삭거리더라구요. 큰덩어리째 튀기니까 빠르구요.
역시 닭다리에 껍질이 있어야 맛있겠더라구요. 벗기지 마세요.
칼로리요? 에이~ 자주 먹는것도 아닌데요 뭐~

[서상용]

앗, 근데..
파소스는 도데체 어떻게 만드는지??
방법이 없네요..흑흑

[서상용]

헤헤..
찾았습니다. 파소스..
오늘 당장 도전이닷!