월남쌈~~

[agatha77]

이 늦은 야밤에 냉장고 정리하다가, 남은 야채들 이용해서 만들어보았습니다.
월남쌈......
파프리카 채썰고, 계란지단부치고, 닭가슴살 삶고, 맛살, 당근,양상추 채썰고, 표고버섯은 간장으로
양념해서 살짝 볶았습니다.
소스는 땅콩버터와 꿀 마요네즈를 섞어서 만들어봤는데, 꽤 고소하네요^^
생각보다 넘 간단하지 않나요??
냉장고에 두고두고 먹어도 될듯합니다.
낼 아침은 이걸로 해결해야겠어요!!!

[해와달]

맛있겠다~~~
으~ 늦은 밤... 식욕을 돋구시네~~~~

[은하수]

아~~ 생각만해도 군침이 ..... 꿀꺽.
저도 월남쌈 몇번 해봤는데 한가지 궁금한게 있어서요.
라이스페이퍼를 꼭 끓는물에 넣었다가 건져야 하는지요?
어느 책에서보니 찬물에 넣어서 살짝 불렸다하면 부드러워진다고 했는데
아직 시도는 안해봤거든요...

[agatha77]

끓는물에 하시면 덤 흐물흐물해지는거 같아요, 찬물에 하셔도 될듯....ㅎㅎㅎ

[abigail22]

다음 날 먹어도 월남쌈이 가만히 있어줄까요? 결과 좀 알려주세요. 며칠 후 손님 초대 할건데, 도움 받고 싶습니다. 다음 날 먹어도 된다면 시간적으로 여유를 즐길 수 있을거 같아요.

[agatha77]

저녁에 만들어놓고, 랩에 씌어좋으면 담날 아침까지 먹을 수 있어요. 손님 초대상에 내실거라면 미리
재료만 준비해놓으시면 될거 같네요......쌈싸는데는 시간이 오래 걸리지 않거든요..^^