장어구이

[흰나리]

싱싱한 장어를 사서 양념을 발라 그릴에 구웠습니다.
양념은 고추장,간장,마늘,생강즙,정종,설탕,매실액기스를 넣어 만들었어요.

[메이플]

흰나리님... 여기서도 뵙네요. 반가와서.. 한마디..
장어구이가 넘 맛있어 보여요. 색깔도 죽이구...
근데..저 싱싱한 장어는 직접 손질을 하신건가요?
전 왠만한 요리재료 다 만지는데 왠지 장어만은...으 ~ 징그러워라.
그래도 먹고 싶네요.

[go.]

장어 손질도 해주나요?

암튼 넘 맛있어보이네요 ^^

손질만해주면 사다해먹으면 좋겠는데 ㅋㅋ
저도 웬만한거 다 손질하는데 닭발이랑 장어는 좀 ;;;;;;;;;

[Lee]

와..!! 제가 찾던것..!!! 감사합니다~~~

[*^^*_smile]

장어 싸이즈가 투엑스라지 정도 되어보요용^^ 혹시 장어 사촌 ?? 붕장어?? 궁금해용^^

[파인]

go님 사실때 저렇게 토막내달라고 하면 해줘요.
전 노량진수산시장에서 사거든요
1kg에 3마리면 넘 크고 4마리정도가 딱 좋은것같아요

프라이팬에다 늘 하는데 다음엔 저도 그릴에다 해봐야겠어요

[흰나리]

파인님 말씀대로 손질해줍니다.
저는 프라이팬 보다는 그릴이 훨씬 맛있더라구요.

메이플님 저도 무지 반가워요.

[조순옥]

맛있어 보여요. 저도 자주 하는데요. 궁금한게 있어서요
팬에 많이 붙어서 껍질이 벗겨 지는데 흰나리님은 잘 구워 진거
같은데 비법이 있나요.
저는 타느게 너무 많아서요

[오렌지피코]

헉스! 저 요새 장어가 엄청나게 땡겨요. 양기가 부족한지...
아침부터 저에겐 염장이로군요...ㅠ.ㅠ

[비타민]

우와... 많이도 구우셨네요...주체 할수 없이 군침이 마구 돌아요... 이성을 찾아야지..^^

[아름다운여인]

흰나리님 정말로 여기에서도 뵙는군요^^러브체인님도 뵈었는뎅^^다소마미님의 홈에 계시는 님들이 82cook에도 오시니..아이디를 보고 너무 반가워서^^글을남깁니다..장어..너무 맛나보여요^^ㅎㅎ

[흰나리]

아름다운님도 반가워요.
눈에 익은 닉이라 친구같사옵니다.