타이 파스타 샐러드

[미나리]

오늘 낮에 아들이랑  만들어 먹은  거랍니다.

맨날 들어와서 구경만 하다가 ...... 이쁘게도 못하고 .....한번 올립니다.

첨 해보니  다음에는  더  잘  해야  되겠다는  생각이  듭니다.

어디서  보고  메모해  두었다가  가끔  잘  해 먹어요.

애들이  좋아하는  것  같습니다.

[미소조아]

파스타 샐러드띠용 ㅎㅎㅎ 사진넘 맛있겠네요..
저도 먹고싶어용..^^ 샐러드만 먹어도 배부르겠당.ㅎㅎㅎ

[유진마미]

소스 레시피 원츄요~

[재영맘]

이거 우리딸래미가 젤루좋아하는건데...여기서 보니 반갑네요

[미나리]

박정은님 ... 쪽지 주셨죠...레시피 들어 갑니다....

** 타이 파스타 샐러드 **

재료 : 스파게티면, 닭가슴살, 양상추, 방울토마토, 깻잎, 파, 마요네즈, 오렌지쥬스 반컵

만드는법 : 1. 파스타를 먼저 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 7-8분 삶는다.

2. (아시안 드레싱 ) 만들기

1)오렌지 쥬스 반컵, 간장 1큰술, 식초 2큰술 레몬쥬스 2큰술 , 참기름 2큰술, 파 1큰술 , 깻잎 4분 1컵, 섞는다.

2) 그리고 나서 설탕 2분 1컵 , 마요네즈 2컵 (조금씩 넣어서 풀어준다) , 물 4분의 1 컵을 넣는다

3) 드레싱을 다 만들면 치킨 가슴살(200g) 에 넣어 절인다 (2분의 1컵정도)

3. 파스타를 건져 차갑게 식힌다(올리브 오일을 발라 식힌다)

4. 파스타에 아시안 드레싱 2분의 1컵 넣어 버무린다

5. 두꺼운 팬에 식용유 2큰술을 넣어 닭가슴살을 익힌다. 센불에 색깔이 나면 뒤집어서 드레싱를 또 얹는다.....익으면 소금 4분의 1작은술, 후추도 고루 뿌린다.

6. 치킨을 편으로 썰어

7. 샐러드용 채소를 양옆에 녹고 파스타를 가운데 담고 구운 닭가슴살을 올려 놓고 잘게 썬 토마토를 뿌리고 잘게 썬 깻잎, 파, 당근, 참깨를 뿌린다.

8. 먹기전에 드레싱을 올려 먹는다..........끝.

[미나리]

만들어 보니까.....마요네즈가 넘 많이 들어가서....마요네즈는 넘 많이 넣으면 느끼할 것 같아, 전 두스

정도 넣고 했습니다......아이들이 좋아합니다....새콤달콤하며,,, 1인분에 닭가슴살은 2개정도 더 좋습

니다.....하나만 올리니까 조금 서운한 것 같아 고기 다 먹으면 하나 더 여분 준비해서 두개 정도 먹으

면 양이 만족할 겁니다.

[*^^*_smile]

타이 사람들은......스파케티에 야채 섞으먼.....걍 샐러드로 간주하나봐용^^??

오호호홍^^