두가지 버젼의 치즈케익

[pink dragon]

오븐이 생기면 나는야 가장 먼저 치즈케익을 구워주리라! 라고 다짐했었지요.
수퍼에서 파는 한입밖에 안되는 1,800원 상당의 치즈케익(문근영이 선전하는...)을 아껴 먹으면서 말이죠.
드롱기 Convex의 체험단으로 드뎌 오븐과 대면 하면서 제손으로 치즈케익이란걸 만들어 보게 된거지요. 감격감격~

크림치즈 250g짜리를 찾아 헤매다가 포기하고 200g짜리 두통을 사다가 두판을 저질러 버렸지요.^^
수플레는 지성조아님이 정리해 놓으신거 보구 따라했구요,
남은 150g으로는 비밀의 손맛에 있는 레어 치즈케익으로 냉장시켰담니다.

수플레는 식히는 동안 쬐끔 쪼그라들었지만 눈이 사르륵 감기는 보드라운 맛이 환상이구요,
레어는 나름대로 상큼하고 착 달라붙는 맛이 일품임다.

제손으로 요넘들을 만들어내다니 대견하긴 한데...
빵 케익에는 관심이 없는 남편이랑 사는지라 다이어트는 잠시 못본척 해야 할듯...--;
도대체 지구를 몇 바퀴 돌아야 하는고얌? --a

[딸둘아들둘]

와우~
두가지나 하셨어요?
첨이시라면서 대단하시네요...
그쵸?
맛은 있는데 그놈에 칼로리가..
에궁..

[고야]

저도 저울사면 바로 만들꺼에요~ 먹고파요~~~~~~~