..

[코코샤넬]

..

[세라피나]

너무 맛나겠네요~~^^

근데 저두 하고싶은데 두반장이 없는데..두반장을 대신할 넣을꺼 없을까요???

알려주세요~~

[몬아]

꿀꺽~~~

[김혜경]

샤넬님 건강은 괜찮으세요??

세라피나님,고추장과 고춧가루를 섞어서 해보세요...

[재은맘]

너무 먹음직 스럽네요..
침 꼴깍..~~
몸은 괜찮으신가요?

[따로]

저의 집 집들이때 필수 메뉴였는데...
오신 손님 한분이 아직도 요 맛을 잊지 못하고 있다는...
그때 레시피를 잃어 버려서... 기억나는대로 만들었는데.
또 그 맛이 안 날꺼 같아서.. 못 들은척 하고 있네요. ^^:

[쭈니들 맘]

이 레시피 볼때마다 궁금했는데.... ^^
홍합을 어떤걸 사서 하는게 좋은가요? 일반시장에서 파는 홍합인가요?

[무늬만 주부]

저는 이거 만들어 먹을려고 두반장 샀어요..ㅋㅋㅋ 작은거 삼천원가량한거같은데 사두는게 좋을거같네요. ^^;; 담에 짬뽕만들때도 써먹게..
전 다음에 껍질없이 할려구요 껍질에 묻은 양념도 아까워요. ^^;;
소스맛이 독특하면서도 참 깔끔해서 맛났어요

[달개비]

제가 했던거랑 때깔부터 틀리네요.
당근 맛도 틀리겠죵?
이젠 오는 가을에나 도전 해봐야겠군요.

[woogi]

해물나라같은 냉동해물에 들어있는걸루 해두 될까요?

[하코]

코스트코에서 파는 그린홍합으로 한 사진인거 같아요 저도 뉴질랜드 그린홍합으로 하는데 일반 홍합으로 해보진 않아서 맞이 어떤지는 잘 모르지만 괜찮을꺼 같은데 좀 큰놈으로 한다면 말이죠
코스트코꺼는 데쳐서 나온거니 시중에서 구하는건 데쳐서 하면 되지 않을까 하는데....
담에 해서 키톡에 올려봐야 겠네요...저도

[윤이영]

냉동 홍합으로 해두 괜찮나요?

[냉장고를헐렁하게]

저도 예전에 코슷코에서 사온 냉동 홍합으로 했었는데
우리 둘째 딸이 이 놈 먹고 밤새 토하고 난리 쳤거든요...
그래서 냉동 홍합이 무써워요 ㅎㅎㅎ

[신수진]

헉~ 침이 꿀꺽~~~저두 얼른 결혼해서 맛있는 음식 만들어서 먹고싶어요
기숙사 생활하니까 재료가 영 시원찮아서리~~

[배영이]

코코샤넬님,.. 안녕하셨어요...
너무 오랜만에 뵙네요..
사진 보니... 너무 먹고 싶습니다.

[스콘]

사진 보고 침 쥘쥘 흘리다가 뜬금 없이 떠오른 질문 하나.

이런 요리처럼 홍합에 껍질 붙어있는 걸 일반 후라이팬에 볶으면 코팅된 게 다 벗겨질 텐데...구럼 어디다 볶는 게 좋을까요? ㅠ.ㅠ (웍도 엄꼬~~~)

[사과깎이]

에구.. 두반장이 없는데.. 해먹고 싶네요~

[돼지용]

때깔이 쥑여주네요.(넘 적나라한가요?)
근데 제꺼랑 너무 달라요.
저도 비밀의 손맛보고 했는데요.
도대체...

[무늬만 주부]

다시한번 더 리플.. 저는 시장표 홍합사서했는데..간혹 너무작은 알갱이가 나와 고생은 좀했어요..그런데 저 수입홍합.. 무지 크고알이 꽉찼네요.. ^^ 비싼값하네요..ㅎㅎㅎ 다들 싸다하시지만..전 시장표 2천원치로 삶아서 반좀안되게는 매운홍합볶음 푸짐하게 먹어서뤼... 양이 얼만지는 모르겠지만 비밀의 손맛양념두배로 하니깐 적당량의 볶음했었거든요
너무 맛나서 또 해먹고싶은데 그 손질은 귀찮긴하데요..다음에는 필히 알굵은넘으로 사서 먹을려구요 ^^

껍질있는게 폼나긴한데요 냄비긁힐까 걱정되면 걍 살만 볶아도 괜찮을거같은데요.
전 담에 살만 볶을려고하는데.... 코팅벗겨질까걱정이 아니라 양념이 아까워서.. ^^; 밥비벼먹어도 맛나거든요..ㅋㅋ

[승이만울아]

저도 냉동홍합 샀는데요..요거~별루안좋은거 같아요..넘 찔기다 못해 고기 같구요,,ㅠ,ㅠ(멱국끓일때 넣어봤죠..)손질이 제대로 안되있어서 걍 시장에서 파는거 사다 해도 좋을듯^^*

[김미정]

냉동홍합으로 하신건가요?홍합이 참 실하네요^^