저희집 불고기예요.
불고기양념국물에 밥비벼 먹는걸 좋아해서
전골처럼 끓여서 먹는답니다.
당면도 푸짐하게 버섯도 푸짐하게...
아이용이라서 이렇게만들지만 고추가루 넣어서 먹으면
어른용으도 맛있어요.
레시피나갑니다.
재료-샤브샤브용 쇠고기(안질겨서 전 이걸 애용해요.현대백화점 한우냉동)
버섯.양파.당면.파.육수(전 만들어놨던 멸치.다시마육수를 썼어요)
양념-간장.설탕.배즙.참기름.후추.다진마늘.맛술.꺠소금
1.쇠고기를 불고기양념장에 잘섞어놓은후 재워둡니다.
2.전골냄비에 불고기를 넣어 볶다가 야채넣고 육수를 자작하게 부어서
바글바글 끓여요.
3.소금으로 부족한 간 맞추고 삶아놓은 당면도 넣으면 완성이랍니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
당면푸짐불고기
나루미 |
조회수 : 3,860 |
추천수 : 37
작성일 : 2005-04-06 23:39:39
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 런~
'05.4.7 12:44 AM저도 이거 좋아해요..
고기보다 당면 먹다가 배 채워요..^^;2. 혁이맘
'05.4.7 12:51 AM옴마야...맛나보입니다.
저도 당면 좋아라 해서리..^^3. 이규원
'05.4.7 8:31 AM예전에 우리 엄마가 잘 해 주시던 불고기네요.
고기만 하면 양이 많지 않다고
당근, 양파, 감자 등 야채 많이 넣어서 해 준 불고기 먹고 싶어요.4. woogi
'05.4.7 9:21 AM아.. 집에 돼지고기밖에 없는데.. 불고기가 먹고싶네용..
당면발 쥑입니다..5. 비오는날
'05.4.7 10:03 AM저도 어제 뚝배기에 당면 불고기 해먹었는데요, 요즘 밖에 나가서 아이 먹을거 없어서 뚝배기 불고기 한번씩 시켜주면 정말 너무 아니더라구요. 집에서 한게 훠~얼씬 맛있죠.
맛있겠어요~6. 남이언니
'05.4.7 10:25 AM저도 국물넉넉하고 당면이랑 버섯 푸짐하게 넣은걸 더 좋아해요. 맛잇어보여요
7. 율리아
'05.4.7 11:10 AM저두어디든 당면이 푸짐히 들어간게 좋아요^^
정말 맛보고 싶네요^^8. 나루미
'05.4.7 1:44 PM그죠? 당면은 별것아닌것같은데 왜 그리 맛있는지..
우리아이는 유리국수라면서 아주 잘먹더라구요..
근데 요즘 당면은 예전과 다리 잘 안불는것같아요..
남아서 담날 데워먹었는데 우동처럼 안 불더라구요..
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