키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
퀘사디아와 나만의 파니니??그릴..
예전에 해먹은 퀘사디아와 함께..
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1. 메이지
'05.3.21 9:09 PM헉! 정말 맛있겠습니다.
레시피 알려주심 안될까요?2. 델마와루이스
'05.3.21 9:09 PM잠시만요..아기가 울어서요..죄송..나중에 레시피 올리겠습니다..
3. 앙빵맨
'05.3.21 9:41 PM허걱~ 저건 석쇠구이!!
4. 김혜진(띠깜)
'05.3.21 10:21 PM저도 레시피 기다립니다.^^
아기야 울지말고~~ 푹 자렴~~^^5. 감자
'05.3.21 11:15 PM쥭음이네요
저 퀘사딜라 넘 좋아하는데....6. 핑키
'05.3.21 11:18 PM호오~저도 오늘 코스트코 가서 또띠야 사다가 퀘사디야 해먹었는데...^^
저는 감자님 레시피를 찾아 대충 했답니다. ^^7. 델마와루이스
'05.3.21 11:33 PM헥헥..안잘라고 바둥거리는 녀석을 억지로 레드썬~~~!!을 외치며 겨우 재우고 왔습니다..ㅠㅠ
별다른 레서피는 없구요..(제가 항상 덤벙이라 레서피 그대로 안하거든요..도구들도 그렇고..보고 해도 맛이 매번 다른 신비의??손이라..)
전 먹다 남은 소고기(불고기양념해둔것)를 이용했으니 비프퀘사디라가 되겠습니다.
먼저 양파,청홍피망,호박등있는야채 채썰어 볶아준다. 고기도 볶아놓는다.두가지를 섞으면서 전 약간 남아있던 크림치즈를 넣어 버무려 줍니다.
그릴위에@@(그릴링을 내니 더 맛있어 보이더라구요..석쇠위에..^^) 또띠아를 얹고(아주 약불) 그위에 살사쏘스나 없으면 스파게티쏘스에 핫쏘스를 조금 첨가한것을 발라준후 크림치즈로 버무려 놓은 고기와 야채들을 얹은후 치즈얹고 다른 미리 구워놓은(살짝 ..빠삭하지않게 구워야 합니다) 또띠아를 얹고
치즈가 녹을정도로만 구워줍니다..(재료를 조금만 넣고 반으로 접어도 이쁜데 제가 해보니 많이 바깥으로 삐져나오는 아이들때문에 그냥 위에 덮어주는것이 훨 수월합니다..)4등분이나 2등분 잘라서 드시면 끝..(전 살짝 구운후 바싹한걸 좋아해서 다시 전자렌지에 약간 윙~~돌려줍니다 치즈가 완벽히 녹아버리고 또띠아도 바삭해집니다..)
여러분들 다 하시는거 그대롭니다.맛있게 만들어 드세요..8. champlain
'05.3.22 1:21 AM음,,맛있겠다.
저도 간단하게 또띠아로 잘 해 먹는데
제가 해먹는 거 보다 훨씬 푸짐하고 맛나 보여요..^^9. 수미
'05.3.23 9:00 AM너무 맛있게 보여서 해보고 싶네요

