Hot~ 버팔로 윙 ^^

[가은(佳誾)]

올해가 닭의 해라서인지 닭요리를 자주 해먹게 되네요. ㅋㅋ

요리법도 넘 다양한 버팔로 윙이라 도미노피자집 맛을 흉내내기는 힘들지만 나름대로 매콤하니 맛나게 만들어 먹었지요.

다음엔 또 다른 방법으로 ~~ 호호^^
저렴한 가격으로 푸짐하게 먹을수 있는 요리중 하나가 닭요리가 되지요.
요즘은 왜이리 매콤한것이 좋아지는지..ㅋㅋ
요거이 버터가 들어가 칼로리가 좀 높지만,,, 전혀 느끼하지는 않네요~

< 재료 >

닭날개(중간 사이즈) 12개 - 방법1) buttermilk(or 우유)+소금+후추에 3시간이상 재워두기

                                         방법2) 청주 2큰술+생강즙 1큰술+소금+후추에 재워두기

버터, 밀가루


소스- 토마토 소스 10큰술(or 스파게티 토마토 소스), 칠리(핫)소스 5큰술
         고추기름 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금, 후추, 마른고추



닭날개를 위 방법 2가지중 한가지로 재웠다가... 밀가루 묻혀서 버터 두른 팬에 앞, 뒤로 노릇하게 구워주시고,, 소스를 만들어 구워진 닭날개를 묻혀주세요. 오븐용 그릇에 쿠킹호일 깔고 기름 살짝 바르고, 소스 묻힌 닭을 담고 400도(400℉= 204.4℃)에서 40~50분가량 구워주시면 된답니다~~

[곱슬강아지]

너무 맛있겠어요.. 만들기도 그리 복잡하지 않은 것이.. 접수합니다...

[가은(佳誾)]

방법이 넘 간단하죠? 과정샷은 홈에 담았어요. 참고가 되었음하네요~~ 호호^^

[때르]

400도면 드롱기로는 몇도예요?

[가은(佳誾)]

미국오븐 온도만 적어 두었네요. ^^
400℉= 204.4℃ 랍니다. 위 내용에 첨가했어요~

[하미새댁]

안 그래도 오늘 손님오는데 뭘 해야 하나 했는데...
가은님 감사합니다..^^

[김혜경]

와..색깔이 살아있네요...

[cheesecake]

먹음직스러워 보여요. 저도 함 해봐야겠어요.