오랜만에 두부가 냉장고에서 딩굴딩굴 거리길래
간단하게 두부조림 만들었어요,
매콤하니 고추도 팍팍 넣어서 만든 두부조림
요즘 반찬 뭘해먹을까 매일 고민만 하고있는데
요렇게 간단하게 두부조림을 만들어 먹으니 진짜 맛있네요,,
두부로 마파두부를 만들어도 아주 맛있는데
돼지고기가 없어서 그냥 간단하게 두부조림으로 만들었는데
아주 간단하면서 참 맛있네요,,
담에는 울 아들이 재일 좋아하는 마파두부 만들어야겠어요,,
부드러우면서 아주 맛있는 두부조림~~
매운고추가 하나씩 씹히는 맛이 일품이랍니다,
아이들이 먹을경우에는 그냥 고추를빼고 만드시면 된답니다
전 아이들 먹는건 따로 양념장을 만들었어요,,
아이들도 두부조림 아주 좋아하거든요,,
두부조림만드는법 재료
두부한모,당근조금,쪽파조금(대파)사용해도돼요
매운고추1개,홍고추조금,
간장3,고추가루1,설탕1/2,다진마늘1/2,통깨조금,참기름조금,물3,포도씨오일 조금
우선 두부를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다,,
후라이팬에 오일을 두르고 노릇노릇 구워준답니다
부드럽게 드시고 싶으시면 많이 굽지 않아도되요,,
야채를 적당하게 잘라서 분량의 양념을 넣고
양념장을 만들어요,
그리고 노릇하게 구워진 두부위에 뿌려서 맛있게 졸여주면 된답니다,
정말 간단하고 맛있는 두부조림만들기 쉽죠?
집집마다 간을하는게 달라서 싱거우면 간장을 더 첨가하시면 된답니다
매콤하니 맛있는 두부조림,,
비오는날 아주 딱이에요,
오늘은 비가 많이 내리네요,
날마다 만들어먹는 반찬 왜 그렇게 만들어 먹을것이 없는건지
오늘은 또 뭘해먹나 지금부터 고민하고 있네요
아침에 두부조림 후다닥 만들어서 맛있게 먹엇는데
점심은 비도오는데 김치부침개 구워먹고싶어요
간단하게 구워먹어야겠어요
저녁은 재육볶음 만들려고 고기 사왔는데,,,,
왜 이렇게 귀찮을까요?...ㅎㅎ
오랜만에 이렇게 만들어서 먹으니 아주 맛있네요
매콤하게 매운 고추가 한개씩 씹히는 맛도 일품이랍니다
요즘은 매콤한게 왜 그렇게 먹고싶은지,
먹고나면 위가 아픈것같은데도
입에서는 자꾸만 먹고싶어해요,,,,^^
겉은 졸깃하고 속은 부드러운 맛있게 매운맛 두부조림이랍니다,
오늘 비가와서 그런지 아무것도 하기싫어요,,
할일은 완전 많은데,,,^^
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