시네마님의 모찌 응용...

[미스테리]

시네마님의 특별 과정샷에 안해 먹을수 없더군요..(핑계입니당...!!)...ㅋㅋ
허리살은 낼 걱정하기로 하고 일단 묵어 버렸심다...^^;;;

레시피는 시네마님이나 해피하우스님이나 같은고로 생략합니다...

사진 왼쪽은 보통 위의 님들이 만드신것과 같습니다....
팥배기를 이미 다 먹어버려서 걍 양갱 만들려고 사다놓았던 앙금을 썼습니다...아주 편하군요^^

오른쪽은 찹쌀가루에 흑임자를 섞어서 한 흑임자 모찌가 되겠습니다...
찹쌀가루반에 흑임자가루를 반...그리고 물을 한법 넣으니 너무 질어서 찹쌀가루를 추가하여
만든결과 8부는 찹쌀가루를 2부를 흑임자로 하면 될듯합니다...^^
그 안에 고물은 고구마를 으깨어 꿀을 넣어 버무려 넣어주었어요...
팥으로하면 넘 시커멓게 될것 같아서요...그런데 맛이 담백하니 좋네요~

뒤에 외로이 있는넘은 송화가루를 넣어 반죽한거예요...
석류나 당근즙으로 해도 되겠죠...!!
석류로도 해 볼려고 했는데 아이가 요즘 돈다는 변형바이러스 장염에 걸렸는지
러그에 오버이트하고 난리인지라 생략했어요...ㅜ.ㅡ

아래 사진은 속을 쪼개어서 찍어 보았구요...^^

잘된거 같죠??
시네마님께 칭찬 받을수 있겠죠??

[아모로소]

청출어람입니다...(웬 문자...)

저도 쌀가루 사다 놓았습니다.
지난번에 한번 시도 했는데...숟가락으로 떠 먹는 모찌가 되는 바람에...
한숟갈 뜨고 그 속에 팥넣어서 돌돌 말아서 꿀꺽...
일명 숟가락 모찌...ㅋㅋㅋ

[미스테리]

아모로소님...숟가락모찌요...ㅎㅎㅎ
하지만 더 잼있고 맛있었을듯 싶은데요??

[cook엔조이♬]

모찌가 쫀득쫀득 맛있어 보이네요.
저도 오늘 시네마님 따라하기 하려다 일찍 쉬려고 안했는데,
내일은 꼭 해봐야겠습니다.

[김혜진(띠깜)]

이것도 종류별로 참 잘 했네요~~ 꿀꺽~~ 이 침 넘어 가는 소리 들리능교??? ^^

[나루미]

팥배기부터 얼른 만들어야겠어요..
좀전에 바깥에서나는 '찹쌀떠~억'하는 소리듣고 겨우 참았는데
사진보고는 못참겠네요...

[파마]

흐미...무쟈게 맛있겟따는..제가요..팥을 정말로 좋아해서리.. ㅋㅋㅋ 좀 남겨주심..안될까요??

[헤르미온느]

정녕...집에서 만든것이란 말씀이옵니까...흐흑...신기할따름이옵니다...

[cinema]

허~걱......무지 맛나보입니다...
전 쪼오기 구석에가서 숨어 있어야겠습니다..ㅎㅎ
흑임자하시더니~고구마속까지...
저두 당장 실습들어갑니다..^^
역시 고수!!!!!!!!!!!!! 짱!!!!!!!!!

[미스테리]

조이님...꼭 해드시어요...맛있습니다...^^*

띠깜님...에고~ 몬가가 뚝 떨어진다 했더니 바로 띠깜님 *이었군요...ㅎㅎ

나루미님...맛있는 팥배기 만들어서 맛있게 해 드시어요..^^

파마님...팥 많이 남았습니당=3=3=3=333

헤르~님...아~ 만들고도 신기 하더라니까요...ㅎㅎㅎ

시네마님...고수라니요...고수님들이 웃으십니다요...^^
흑임자에 고구마속을 넣으니 담백한것이 정말 맛있어요...
감사합니다...첨으로 집에서 만든 떡...!! 되겠슴다...꾸우벅~~~^^*

[훈이민이]

우와 잘하셨네요.

[오렌지피코]

이만 하산하시옵소서~~~ -.-(너무 멋져잉, 부럽당...)

[woogi]

흠.. 제가 팥 싫어하는줄 어찌 아시고.. 혹시 아이대신 웅진씽크빅이라두 하시는거 아니신지..
역시 문제는 '창의력' 입니다!!!

[재은맘]

이야~~정녕.집에서 만드신 겁니까?
하기 쉽나요??웬지 어려울것 같은 느낌이??

[홀로살기]

와.. 진짜 여기는 정말 기발한 레시피들이 많은 것 같애염
안그래도 이거 만들어보고 싶었는데 앙금이 없어 고민하던차에..
넘넘 조아하는 고구마.. 감사합니다~ ㅋㅋ

[kidult]

달달하고 쫄깃허니 맛쪼오켔다.
저딴것도 집에서 만들어 먹다니 참 이상한 사람들이야. (깔쭉깔쭉)

[선화공주]

이기..이기..뭡니까????
도대체 못하는게 무엇이지요?....우기님..역시..문제는 "창의력"이겠지요?...ㅋㅋㅋㅋㅋ

[미스테리]

훈이민이님...감싸함니더~^^*

오렌지 피코님...하산은요...아직 갈길이 먼데요...ㅎㅎ

woogi님...창의력가지는 좋은데 가끔 엉뚱한데로 튄다는...^^;;;

재은맘님...하나도 안어려워요..정말로~ 함 해보셔요...아~자...!!

홀로살기님...고구마로 하셔도 담백합니다...^^

kidult님...깔쭉대면 맛습니다...ㅎㅎㅎ
(-"-メ) 걸리면 듀거! ...아시죵=3=3=333

공주님...못하는거 많습니다...아직...ㅜ.ㅡ
글구 이기 모냐면 찹쌀모찌라고 합죠=333=3=3333

[kidult]

옴마야 걸리면 듁는다네?
미스테리 이 여인네가 쬠 무서운 여인네로군.

이상 바짝 쫄은 키덜트였습니다.

[손지은]

저도 따라해봤는데, 손가락에 달라붙어서 안된더라구요.
모양을 어떻게 빛지요?
저도 그냥 숫가락에 찹쌀 한닢 그리고, 팥앙금 한닢 이렇게 먹었어요~~
비법을 부탁해요~~