오 마이 갓~ 불닭..

[브라운아이즈]

carmine님 레시피대로 좀전에 만들었어요..
맥주에 마시려구요..
불닭 자주 시켜먹는데 엄청 비싸거든요..
요새 매운게 엄청 땡기는데두 양에 비해 넘 비싸서 맨날 참았답니당..
근데.. 이거 아주 비슷하네요..
석쇠에 구우니까 정말 맛있어요..
꼭 석쇠에 굽는게 중요한듯..
전 담번에두 렌지에 뚝뚝 흘려서 청소하기 힘들어두 석쇠에 구워먹을라구요..
이제 불닭 안 시켜먹을랍니다.. 아주 귀찮을때 빼고는요..
요렇게 한접시 만들어 놨으니까..
좀있다 남편 들어오면 시~원한 맥주에 한잔 해야지요.. ㅎㅎ

[홍차새댁]

매운거 잘 못먹는 저한테도 별로 안매워보여요. 하지만 무지 맵겠죠...
입안에 침 고여요...ㅠㅠ 침만 삼키고 있어야 할듯...

[빨간자전거]

아주 매워서 불닭인가보죠?
전 아직 먹어보질 못해서요.. 흑흑. 굉장히 맛있게 보여요.

[미스테리]

한개 들고 튑니다용=3=3=3333

[브라운아이즈]

이게요.. 제가 원레시피에 청양고추 3큰술이라고 되어있는데 그거보다 더 넣었거든요..
근데.. 홍*불닭은 첨맛이 엄청 맵잖아요.. 요건 많이 넣는다고 넣었는데두 매운맛이 좀 부족해요..
강렬한 매운맛은 아니거든요..
매운건 어떤걸 넣어야 될지.. 고민하고 있슴돠..
저희 남편왈.. 홍초라는 게 들어가야 한다는데.. 그런건 어디서 구할수 있는겐쥐..
어쨌든 아주 많이 맵진 않지만 만족스러운 맛이었어요..
매운맛만 보충하면 절대 안시켜먹을거 같네요.. 매운맛.. 매운맛.. 이것이 문제로다..ㅎㅎ

[비니드림]

브라운 아이즈님 싸이가서 신나게 음식 구경하고왔어요. 완전 임기 홈이던에요? 와~~~
어쩜 그렇게 맛난 음식이 많은지....
정말 대단하시네요. 글고 일산 사시나봐요? 반가와요~^^

[헤르미온느]

시원한 맥주랑 먹으면 진짜 죽이겠당....크...

[앙팡]

저도 매운거 잘 못먹는 편인데,
이거 진짜 맛있어 보여요..

[로로빈]

홈피 가서 뵈니 브라운 아이즈님 진짜 미인이시네요... 아이 엄마 같지도 않아요. ^^

[아라미스]

저도 이거 해먹어봤는데 정말 맛있었어요.
전 오히려 너무 매운건 먹지 못해서 이정도 매운맛이 딱 좋던걸요.

[한울]

전에 올케랑 같이 가서 시원한 맥주랑 먹었던 불닭~~
기름기 쪽 빠졌으면서도 매콤한 맛이 코를 자극하는..
그날 조카는 제 동생 담당..^^
뒷풀이로 노래방가서 올케가 강력 추천한 소찬휘 노래만 골라 불렀더니..
가슴 답답한 것이 쑤욱~달아나던데요.

[브라운아이즈]

로로빈님..
불닭 맛만 보구 남편 아직 안와서 맥주 못마시고 있는데..
이거 통째루다가 드리고잡네..ㅋㅋㅋ

[파마]

에이구..제가 정말로 좋아하는 불닭...ㅡㅡ 정말..고문이 따로 없군요.. ㅜㅜ

[요리퀸]

아... 그리고 레시피 싸이에서 펐어요...
저두 함 해볼라구요... 감사합니다...^^

[cinema]

석쇠가 없는데..어케 해야되남?

넘 맛나보여요..
여기저기서 찜닭하더니..이젠 불닭..그러고..
참 맛나것도 많아요..그쵸?

[훈이민이]

브라운님은 맨날 맛난거 해드시넹~~~

[안연화]

저도 어제 붉닭을 만들어봤는데 완전실패했어요.
속에 양념이 베지않고 고기가 푸석한 이유가 뭔지.
어떻게 해야 양념이 다베고 고기가 푸석하지 않을까요.
다시 배워서 한번 더 해볼려구요.

[브라운아이즈]

안연화님..
전 마트에서 다리살 발라놓을걸 사용했더니 부드럽고 아주 맛있었거든요..
혹시 퍽퍽한 살은 아니었는지.. 그런데 원래 불닭은 퍽퍽한 살인거 같거든요..
가슴살도 괜찮을텐데..
그리고 뼈가 없고 작게 썰어서 양념해서 전 괜찮았어요..
뼈가 있다면 안에까지 간이 잘 안들어가서 좀 맛이 덜할거 같네요..
다리살을 작게 썰어서 한번 해보세요..^^

[브라운아이즈]

cinema님.. 그릴에다가도 굽기도 하고.. 오븐에 굽기도 하더라구요..
그런데 맛은 석쇠에 굽는게 젤 맛있다니.. 걍 하나 사시는게 좋을듯 싶어요..^^