와인 안주 세가지 만들기 후다닥

[휘]

<진저롤 만들기>

재료:또띠아(대형 마트에서 팝니다),크림치즈,상치,절인생강
조리 방법:1) 또띠아의 수분을 없애기 위해 맨 후라이팬에 살쫙 구워줍니다

              2)김밥말이발 위에 또띠아를 넣고 그위에 크림치즈를 전면 다 발라줍니다

              3) 그 위에 상추를 넣고 절인 생강을 얹고

              4)김밥 말듯이 돌돌 말아서 냉장고에 10분정도 보관한후

              5)김밥처럼 잘 썰어주면



<토마토 마리네이드와 바케트>

재료: 토마토,양파,청피망,홍피망,바케트 빵, 버터, 파슬리 가루, 올리브 오일

조리 방법:1) 버터를 많이 저어주워서 크림화 시키고 파슬리 가루와 섞어 놓는다

              2)바케트 빵위에 버터 만든 크림을 바르고  전자렌즈나, 오븐에 살쫙 구워준다

              3)양파, 청피망,홍피망,토마톨,ㄹ 아주 작게 깍두썰기로 썰어서

              4) 올리브 오일에 저며 놓으면 이것이 토마토 마리네이드

              5) 구운 바게트 위에 토마토 마리네이드를 얹어 먹으면 끝


<비스켓과 너트의 만남>

재료: 비스켓, 호두, 땅콩(집에 있는 갖은 견과류),양파,피망,홍피망,꿀, 화이트 와인 한스푼

조리방법:1)양파와 청피망, 홍피망,갖은 견과류를 곱게 다진다

             2) 후라이팬에 올리브 유를 조금 넣고  위의 갖은 야채를 넣고 볶다가, 견과류를 넣어 다시 볶아주고

             3) 마지막에 꿀 한스푼과 화이트 와인 한스푼 얹기

             4)비스켓 위에 치즈 크림을 발라주고 그 위에 고명을 얹으면 완성




세가지 와인 안주  30분이면 후다닥 완성 할수 있습니다.


이쁜 식탁 한번 만들어 보시지 않으실래요?

[cinema]

음~와인막이 살겠는데요..
넘 이쁘네요...

[선화공주]

넘 맛있고 이쁜 안주라 먹다보면 안주가 모자랄것 같아요..^^

[Ellie]

상당히 뽀대 나는데요~
이거 와인보다 안주가 더 탐납니다요~

[파마]

넘넘 이뽀요~ 우리 와인파티라도..해야하지 않을까요?? ^^;;

[휘]

와인 파티 할까나요?