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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

주말간식(?)..쫄면볶음

| 조회수 : 3,100 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-27 12:44:25
한동안 떡볶이가 많이 올라올때 생각나서 해 먹었던거예요...

제가 한 10년전에 아주 즐겨 먹었었지요...^^

레시피....

1.먼저 야채를 손질해 놓으세요...
  (양파, 버섯, 양배추,당근, 깻잎등...)..깻잎이 포인트~

2.국물을 만드시고~(떡볶이 국물을 만드시는데 양을 떡볶이 만들때보다 좀 많이요...)
  전 물에 고추장,설탕, 마늘, 소고기 다시다 약간, 후추 넣었어요....

3.국물이 끓으면 뜯어놓은 쫄면을 넣고 깻잎을 제외한 야채를 넣어 볶아주세요..

4.(3)이 거의 익으면 깻잎을 넣어 후루룩~비벼내어 드시면 되지요...!!

* 원래 버섯은 안들어 가던데 전 새송이를 넣었어요...집에 있는 야채를 많이 넣어 먹음
   아이들이 골고루 먹을수 있을듯하죠??

   글구....사실 점심이 되는데 요즘 입맛이 마구마구 돌아 간식이 된다는...ㅠ.ㅜ
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤르미온느
    '04.11.27 12:50 PM

    히히...땡큐...안그래도 매운게 땡겼는데...
    내일 낮 메뉴로 찜입니다^^
    미스테리님, 즐거운 주말 되세요...ㅎㅎ...

  • 2. Ellie
    '04.11.27 1:08 PM

    흐미 요고이 제 동생이랑 밤새 오락하믄서 야식으로 먹던 거네요. ^^
    근데 버섯 들어가서 럭셔리 버전이야요. (제동생이 식물나라와 별로 친하지 않은 관계로 지가 좋아하는것만 골라 넣습니다. 겨란(헉스~) 소세지 소고기 이런거요...ㅠ.ㅠ 저를 위해선 양파 하나 뚝딱 썰어놓거는. 됐지? 이럽니다...ㅠ.ㅠ)

    맛나겠다. 벌건게.. 헤헤

  • 3. 김혜진
    '04.11.27 1:27 PM

    흠흠~~ 우선 향부터 맡아보고~~ 흠흠~~~ 조~~코!! ^^

    깻잎이 뽀인트네예~~ 여는 깻잎이 없어서리~~ ㅠㅠ
    요거 오늘 같이 스산하고 꾸무리한 날씨에 점심으로 먹으면 아주 와따겠네....

    에미야~~ 빨래 걷어라.... 비가 올라나????!!

  • 4. 분홍고양이
    '04.11.27 1:27 PM

    아 마시께따~~ㅜㅜ;;
    쫄면을 사야겠군요.
    깻잎두...장 봐야겠어요~! ^^

  • 5. 김혜진(띠깜)
    '04.11.27 1:36 PM

    저 요번기회에 미시테리님 힘에 용기얻어 띠깜으로 승천하였수다........^^
    그런 의미에서 그 접시 이리로 보내시오~~ 어~여~~

  • 6. 프로주부
    '04.11.27 6:19 PM

    치즈가 떡 속에 들어 있는 떡볶기가 있더리구여, 그거 사왔는데 오뎅과 쫄면도 추가해서 맛나게 만들어 볼랍니다.

  • 7. 미스테리
    '04.11.27 7:01 PM

    헤르미온느님...즐주말요^^

    엘리님...거기 쫄면사려면 멀리 나가야죠??...있긴하나??
    한국오심 많이 드시고 가셔요^^

    띠깜님...깻잎이 없다고라??...기럼 양배추 듬뿍넣고 드셔야죠..뭐...^^;;;
    아, 글구 쫄면은 놔두고 접시만 가져가셔용=3=3=3333

    분홍고양이님...맛있게 해 드셔요^^

    프로주부님...그 떡 전에 본거 같은데...오뎅꺼정...맛있게 드셔요^^

  • 8. 나루미
    '04.11.27 10:34 PM

    미스테리님..쫄면은 어디꺼예요?
    아무래도 주재료인 쫄면이 젤 맛있어야할것같아요..
    적당하게 쫄깃하면서 부드러운 거...궁금해요...
    야식으로 해먹으면 2년전 바지를 영영 찾을수없을것같아
    오늘밤은 참을랍니다..

  • 9. 미스테리
    '04.11.27 10:38 PM

    저, 마트에 있는거 덥썩 집어왔는데요...^^;;;
    지금 보고 왔는데 칠갑산 쫄면...이네요^^
    에잉...참지마시고 드시어요=3=3=333

  • 10. Hwan
    '04.11.28 12:08 AM

    우와~~우와~~맛나겠어요..
    저 흐르는 국물하면서..
    단무지랑 저거랑 먹고,,입가심으로 와플이라도 한쪽...
    입에서 정말 침이질질 흘러요;;

  • 11. 선화공주
    '04.11.29 11:51 AM

    에궁...라면볶이라도 해먹야겠네...매운맛에 대한 갈증은 끝이 없으니...ㅜ.ㅜ
    미스테리님..요즘 넘 맛난것...영양가 풍부한거..많이 드시는데...몸도 생각하셔야죠..ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 12. 미스테리
    '04.11.30 12:53 AM

    환님...맛있는데 와플까지...얼른 해 드셔요^^

    공주님...제가 지금 낫지는 않고 뒹굴어 다니기만 한답니당...ㅜ.ㅡ

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