키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
주말간식(?)..쫄면볶음
제가 한 10년전에 아주 즐겨 먹었었지요...^^
레시피....
1.먼저 야채를 손질해 놓으세요...
(양파, 버섯, 양배추,당근, 깻잎등...)..깻잎이 포인트~
2.국물을 만드시고~(떡볶이 국물을 만드시는데 양을 떡볶이 만들때보다 좀 많이요...)
전 물에 고추장,설탕, 마늘, 소고기 다시다 약간, 후추 넣었어요....
3.국물이 끓으면 뜯어놓은 쫄면을 넣고 깻잎을 제외한 야채를 넣어 볶아주세요..
4.(3)이 거의 익으면 깻잎을 넣어 후루룩~비벼내어 드시면 되지요...!!
* 원래 버섯은 안들어 가던데 전 새송이를 넣었어요...집에 있는 야채를 많이 넣어 먹음
아이들이 골고루 먹을수 있을듯하죠??
글구....사실 점심이 되는데 요즘 입맛이 마구마구 돌아 간식이 된다는...ㅠ.ㅜ
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1. 헤르미온느
'04.11.27 12:50 PM히히...땡큐...안그래도 매운게 땡겼는데...
내일 낮 메뉴로 찜입니다^^
미스테리님, 즐거운 주말 되세요...ㅎㅎ...2. Ellie
'04.11.27 1:08 PM흐미 요고이 제 동생이랑 밤새 오락하믄서 야식으로 먹던 거네요. ^^
근데 버섯 들어가서 럭셔리 버전이야요. (제동생이 식물나라와 별로 친하지 않은 관계로 지가 좋아하는것만 골라 넣습니다. 겨란(헉스~) 소세지 소고기 이런거요...ㅠ.ㅠ 저를 위해선 양파 하나 뚝딱 썰어놓거는. 됐지? 이럽니다...ㅠ.ㅠ)
맛나겠다. 벌건게.. 헤헤3. 김혜진
'04.11.27 1:27 PM흠흠~~ 우선 향부터 맡아보고~~ 흠흠~~~ 조~~코!! ^^
깻잎이 뽀인트네예~~ 여는 깻잎이 없어서리~~ ㅠㅠ
요거 오늘 같이 스산하고 꾸무리한 날씨에 점심으로 먹으면 아주 와따겠네....
에미야~~ 빨래 걷어라.... 비가 올라나????!!4. 분홍고양이
'04.11.27 1:27 PM아 마시께따~~ㅜㅜ;;
쫄면을 사야겠군요.
깻잎두...장 봐야겠어요~! ^^5. 김혜진(띠깜)
'04.11.27 1:36 PM저 요번기회에 미시테리님 힘에 용기얻어 띠깜으로 승천하였수다........^^
그런 의미에서 그 접시 이리로 보내시오~~ 어~여~~6. 프로주부
'04.11.27 6:19 PM치즈가 떡 속에 들어 있는 떡볶기가 있더리구여, 그거 사왔는데 오뎅과 쫄면도 추가해서 맛나게 만들어 볼랍니다.
7. 미스테리
'04.11.27 7:01 PM헤르미온느님...즐주말요^^
엘리님...거기 쫄면사려면 멀리 나가야죠??...있긴하나??
한국오심 많이 드시고 가셔요^^
띠깜님...깻잎이 없다고라??...기럼 양배추 듬뿍넣고 드셔야죠..뭐...^^;;;
아, 글구 쫄면은 놔두고 접시만 가져가셔용=3=3=3333
분홍고양이님...맛있게 해 드셔요^^
프로주부님...그 떡 전에 본거 같은데...오뎅꺼정...맛있게 드셔요^^8. 나루미
'04.11.27 10:34 PM미스테리님..쫄면은 어디꺼예요?
아무래도 주재료인 쫄면이 젤 맛있어야할것같아요..
적당하게 쫄깃하면서 부드러운 거...궁금해요...
야식으로 해먹으면 2년전 바지를 영영 찾을수없을것같아
오늘밤은 참을랍니다..9. 미스테리
'04.11.27 10:38 PM저, 마트에 있는거 덥썩 집어왔는데요...^^;;;
지금 보고 왔는데 칠갑산 쫄면...이네요^^
에잉...참지마시고 드시어요=3=3=33310. Hwan
'04.11.28 12:08 AM우와~~우와~~맛나겠어요..
저 흐르는 국물하면서..
단무지랑 저거랑 먹고,,입가심으로 와플이라도 한쪽...
입에서 정말 침이질질 흘러요;;11. 선화공주
'04.11.29 11:51 AM에궁...라면볶이라도 해먹야겠네...매운맛에 대한 갈증은 끝이 없으니...ㅜ.ㅜ
미스테리님..요즘 넘 맛난것...영양가 풍부한거..많이 드시는데...몸도 생각하셔야죠..ㅋㅋㅋㅋㅋ12. 미스테리
'04.11.30 12:53 AM환님...맛있는데 와플까지...얼른 해 드셔요^^
공주님...제가 지금 낫지는 않고 뒹굴어 다니기만 한답니당...ㅜ.ㅡ

